Panettiere / Panettiera - Forno Brisa
Sede
Italia, Emilia-Romagna, Bologna
Settore:
Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo:
Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento: 20/07/2026 2026-10-20
attività
Descrizione annuncio
Forno Brisa cresce e cerca panettieri e panettiere
Dal 2015, Forno Brisa porta a Bologna l'eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera.
In questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da realizzare sono tanti e il nostro viaggio è tutt'altro che concluso.
La nostra impresa si fonda su due pilastri essenziali: il prodotto e le persone. Il nostro obiettivo è offrire prodotti di alta qualità che generino un impatto positivo per tutti gli attori della filiera, dai produttori e collaboratori fino ai clienti finali.
Ci impegniamo a valorizzare ogni individuo coinvolto nella filiera dei nostri prodotti: dai collaboratori ai fornitori, fino ai clienti che ogni giorno scelgono di acquistare nei nostri negozi.
Da sempre ci preoccupiamo di abbattere qualsiasi tipo di discriminazione sul luogo di lavoro e nel 2023 abbiamo ottenuto due importanti certificazioni, Great Place to Work e Parità di Genere a testimoniare il costante sforzo nel creare un ambiente di lavoro più equo, inclusivo e rispettoso per tutt*.
Panifichiamo utilizzando farine integre e lievito madre.
Ogni pagnotta da 2kg che produciamo viene da 9m2 di campi coltivati tramite pratiche agricole virtuose, che restituiscono vita ai terreni. In questo modo, tutti i giorni, ci prendiamo cura della terra e delle persone. Vogliamo cambiare il mondo, una pagnotta alla volta.
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Nuovo!
Commis di sala appartenente categorie protette (L.68/99) - HNH Hospitality
Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Il Best Western Plus Tower Hotel Bologna, moderna struttura facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un* Commis di sala appartenente alle categorie protette (L.68/99)
Di cosa ti occuperai:
Predisposizione della sala, accoglienza clienti, sistemazione della sala.
Chi vorremmo incontrare:
Persone con esperienza specifica nel ruolo preferibilmente in strutture alberghiere, con conoscenza la lingua inglese e un forte orientamento all'ospite.
Capacità di lavorare in gruppo, approccio solare e cortese completano il profilo. Persone disponibili ad un lavoro serale e nei weekend.
Cosa Offriamo:
- Contratto a tempo determinato iniziale scopo stabilizzazione, part time 24/30h a seconda della disponibilità
- Inquadramento D1del CCNL Industria Turistica AICA, a seconda dell'esperienza dimostrata. RAL corrispondente 21-22k, da riproporzionare per il part time.
- Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Mensa aziendale
La struttura non fornisce alloggio, pertanto si cercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro
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20/07/2026
Nuovo!
Lavapiatti appartenente categorie protette (L.68/99) - HNH Hospitality
Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Il Best Western Plus Tower Hotel Bologna, moderna struttura facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un* Lavapiatti appartenente alle categorie protette (L.68/99) da inserire nel team di cucina
Di cosa ti occuperai:
- Lavare piatti, utensili, stoviglie, pentole e padelle utilizzando le corrette attrezzature e prodotti;
- Riordinare le aree di lavoro e le varie stoviglie ed utensili;
- Smistare e gettare la spazzatura;
- Mantenere la cucina e le aree di lavoro pulite ed ordinate; Chi cerchiamo:
Persone con esperienza nel ruolo preferibilmente in strutture alberghiere. Capacità di lavorare in gruppo, approccio solare e cortese completano il profilo.
Cosa Offriamo:
- Contratto a tempo determinato iniziale, a scopo stabilizzazione, part time 24/30h a seconda della disponibilità
- Livello di inquadramento D1 del CCNL Industria Turistica AICA e RAL 21-22k da riproporzionare sul Part time
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso retribuito dall'azienda e cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica
- Mensa aziendale La struttura non è in grado di fornire alloggio
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20/07/2026
Nuovo!
Cameriere di sala | full-time o part-time - HNH Hospitality
Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Il Best Western Plus Tower Hotel Bologna, moderna struttura facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un* Cameriere di sala.
Di cosa ti occuperai:
Predisposizione della sala, accoglienza clienti, servizio, sistemazione della sala.
Chi vorremmo incontrare:
Persone con esperienza specifica nel ruolo preferibilmente in strutture alberghiere, con conoscenza la lingua inglese e un forte orientamento all'ospite.
Capacità di lavorare in gruppo, approccio solare e cortese completano il profilo. Persone disponibili ad un lavoro serale e nei weekend.
Cosa Offriamo:
- Contratto a tempo determinato con scopo stabilizzazione
- Inquadramento D1/C3 del CCNL Industria Turistica AICA, a seconda dell'esperienza dimostrata. RAL corrispondente 21.5-22.5k
- Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Mensa aziendale
La struttura non fornisce alloggio, pertanto si cercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro
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20/07/2026
Nuovo!
Cameriere/a di sala - hotel 4 stelle Bologna - DIGIFOR Srl - Savhotel Fiera & Aemilia
Emilia-Romagna, Bologna - Hosco
Chi siamo
Siamo proprietari e gestori di tre hotel: Savhotel Fiera Bologna, Savhotel Aemilia Bologna e Savhotel Mantegna Padova, recentemente acquisito. Il nostro obiettivo è crescere e creare un gruppo alberghiero d'eccellenza in Italia, mantenendo un modello di business fondato sulla qualità della gestione, del servizio e del prodotto, con una particolare attenzione al customer care e alla valorizzazione delle persone.
Per garantire la massima soddisfazione dei nostri ospiti, investiamo costantemente nelle nostre strutture, tutte di proprietà, e nella crescita dei nostri collaboratori, promuovendo formazione, welfare, spirito di squadra e opportunità di sviluppo professionale.
Il ruolo
Siamo alla ricerca di Camerieri/e di sala da inserire nei team Food & Beverage delle nostre strutture di Bologna.
Le risorse saranno coinvolte nei diversi servizi ristorativi degli hotel, tra cui:
- Ristorante à la carte
- Bar
- Colazioni
- Room Service
- Coffee break
- Aperitivi
- Banchetti serviti e a buffet
- Cene di gala ed eventi
Offriamo opportunità di inserimento con contratto full-time, part-time o a chiamata, in base all'esperienza del candidato e alle esigenze organizzative, con possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo.
Responsabilità
- Preparare e riordinare la sala prima e dopo il servizio, curando mise en place, pulizia e rifornimento dei materiali.
- Accogliere gli ospiti con professionalità, garantendo un servizio attento e personalizzato.
- Presentare il menù e consigliare piatti e bevande in base alle esigenze del cliente.
- Gestire il servizio secondo gli standard aziendali.
- Collaborare con cucina, bar e reception per garantire un'esperienza di alto livello.
- Allestire e gestire coffee break, aperitivi, banchetti ed eventi.
- Rispettare le procedure HACCP e gli standard di igiene e sicurezza.
Requisiti
- Esperienza, anche breve, nel ruolo di cameriere di sala (preferibilmente in hotel o ristoranti strutturati).
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus.
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
- Conoscenza delle principali tecniche di servizio.
Soft Skills
- Forte orientamento al cliente.
- Ottime capacità relazionali e comunicative.
- Attitudine al lavoro di squadra.
- Flessibilità e problem solving.
- Precisione e cura dei dettagli.
Cosa offriamo
- Inserimento con contratto commisurato all'esperienza, anche con contratto a chiamata.
- Opportunità di lavorare in diversi servizi ristorativi e acquisire competenze trasversali.
- Pacchetto welfare aziendale per i dipendenti
- Formazione continua.
- Concrete possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo.
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20/07/2026
Store Manager Locale Ristorazione Bologna
Emilia-Romagna, Bologna - Adecco Italia
Per importante realta operante nel settore della ristorazione veloce ricerchiamo una figura di Store Manager da inserire all'interno di un contesto dinamico e in forte espansione per locale in CC a Casalecchio sul RenoLa figura avra la responsabilita della gestione operativa del negozio e del coordinamento del team e del monitoraggio delle performance, assicurando il rispetto degli standard aziendali e delle procedure interne Responsabilita: - Organizzare le attivita del negozio e definire le priorita operative- Analizzare e gestire i KPI di store- Pianificare e gestire le presenze del team- Gestire e monitorare lo stock (ordini, inventari, food cost)- Assicurare il rispetto delle procedure aziendali- Organizzare e monitorare le attivita di formazione on the job- Fornire feedback continui al team, favorendo sviluppo e crescita professionale- Interfacciarsi con i dipartimenti aziendali di supporto al business-Operativita in supporto del team all'interno del locale Requisiti- Esperienza pregressa nel settore ristorazione in ruolo analogo- Buona conoscenza della lingua inglese- Ottime capacita relazionali e comunicative- Predisposizione alla gestione del cliente e del team- Spiccato orientamento al risultato e alla qualita del servizioCosa offriamo- Percorso strutturato di training on the job per lo sviluppo delle competenze: la risorsa inserita lavorera per le prime 4 settimane in affiancamento presso un locale di Milano usufruendo di vitto e alloggio in loco. Disponibilita oraria: Full Time su 6 giorni, con un giorno di riposo, orari distribuiti nella fascia oraria di apertura del locale dalle 8 alle 23Inserimento previsto:Contratto di assunzione diretta all'interno dell'azienda con inserimento previsto a tempo determinato o indeterminatoCCNL: Pubblici EserciziLivello contratto: 1° LivelloRAL indicativa da € 29.000 - € 32.000 + MBO 10%Categoria professionale: Impiegat* Store Manager Esperienze lavorative: Responsabile di Ristorante / Restaurant Manager - 12 mesi Titolo di studio: Diploma / Accademia Disponibilita oraria: Totale disponibilita
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17/07/2026
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