Hostess ? Lungarno Collection - Lungarno Collection
Sede
Italia, Toscana, Florence
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 11/03/2026 2026-06-11
attività
Descrizione annuncio
Lungarno Collection con piacere condivide l'opportunità per una talentuosa Hostess di entrare a far parte della squadra di Lungarno Collection. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili ?padroni di casa? per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità ed energia.
Una presenza distintiva nel panorama dell'ospitalità italiana, Lungarno Collection ha indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Roma e Milano. Il marchio Lungarno Collection nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel ha una propria personalità, traendo ispirazione dalla cultura urbana, dalla storia e dallo stile per creare esperienze altamente personali evidenziate da eleganza, design sorprendente e servizio attento.
La figura di Hostess sarà addetta all'accoglienza ristorante, occupandosi della gestione dell'ospite dall'arrivo fino al commiato, personalizzandone l'esperienza dining in base alle richieste espresse prima dell'arrivo e durante. Inoltre, si assicura che l'ospite viva un'esperienza unica, creata su misura, anticipandone le esigenze e creando un clima di fiducia, seppur nel rispetto degli standard aziendali.
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Nuovo!
Capo partita di cucina - Grand Hotel Principe di Piemonte
Toscana, Viareggio - Hosco
Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell'ospitalità di lusso ed è un'icona di eleganza e raffinatezza. Il nostro ristorante situato al 5° piano dell'hotel, La Terrazza Bistrot, propone una cucina italiana guidata da chef di alto livello, orientata all'eccellenza e alla valorizzazione delle materie prime tipiche toscane.
Per rafforzare il nostro team, ricerchiamo:
Capo Partita
Mansioni
- Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi, antipasti, pasticceria, ecc.).
- Coordinamento del team di cucina per garantire efficienza e qualità.
- Preparazione e impiattamento secondo gli alti standard dell'hotel.
- Controllo delle scorte e gestione degli ordini per la partita.
Requisiti
- Esperienza consolidata in hotel 4*/5* o ristoranti di alto livello.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle materie prime.
- Precisione, rapidità e capacità di lavorare sotto pressione.
- Attitudine al lavoro di squadra e alla leadership.
- Flessibilità oraria, disponibilità nei weekend e nei festivi.
Cosa Offriamo
- Un ambiente di lavoro prestigioso e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale in un hotel di lusso.
- Contratto adeguato all'esperienza e possibilità di alloggio per fuori sede.
Se vuoi entrare a far parte del nostro team, invia il tuo CV aggiornato.
Ti aspettiamo!
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11/03/2026
Nuovo!
Cameriere di Sala - Hotel Savoy, Florence, Italy
Italia, Toscana, Florence - Hosco
CAMERIERE DI SALA
In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l'unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienzie indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l'opportunità giusta per te!
Chi siamo?
Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l'obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.
L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall'Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare il meglio della cucina toscana e i migliori vini locali.
Di cosa ti occuperai?
In quanto Commis de Rang, assisterai lo Chef de Rang durante l'esecuzione del servizio al rango e nell'allestimento della sala. Al fianco di professionisti di eccellenza, ti occuperai di:
? Supportare lo Chef de Rang nell'erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandoti della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio;
? Curare la pulizia e il decoro del ristorante;
? Curare la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante;
? Interagire con l'Ospite, instaurando un rapporto personalizzato.
Cosa ti offriamo?
? Opportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere.
? Attività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto.
? Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa.
? Accesso al portale BenefitHub, con scontistiche fino al 10% su beni di qualsiasi tipo.
? Un sistema di mance basato sul Discretionary Service Charge, distribuito in maniera equa fra tutti i collaboratori.
? Contratto a tempo determinato di 7 mesi.
Quali requisiti cerchiamo?
? Italiano fluente
? Livello d'inglese base;
? È preferibile il diploma d'istruzione professionale dei servizi turistici;
? Certificazione HACCP valida;
? Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;
? Flessibilità.
Qual è il nostro iter di selezione?
In Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale o con un responsabile HR o con il Manager di reparto ed infine organizzeremo un ultimo colloquio per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito.
Rocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03).
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11/03/2026
Nuovo!
Chef de rang - Terme di Saturnia
Italia, Toscana, Terme di Saturnia - Hosco
All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Chef Capo Partita per Terme di Saturnia.
Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita.
Un luogo dall'energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dall'arte dell'accoglienza quali il resort 5*LHW e il ristorante 1919, storico elemento centrale di questa Realtà in cui quotidianamente ci si impegna a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile.
Come Chef de rang entrerai a far parte di una realtà conosciuta a livello mondiale, dove storia e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza.
Di cosa ti occuperai:
- Supporto al Restaurant Manager applicando gli standard LHW;
- Accoglienza clienti e gestione tavoli;
- Raccolta ordini e servizio;
- Coordinamento con cucina e bar;
- Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami;
- Ordine e pulizia sala.
Stiamo cercando te se:
- Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia;
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e attenzione ai dettagli;
- Una buona conoscenza della lingua inglese e di una ulteriore seconda lingua;
- Certificazione in igiene alimentare e sicurezza (HACCP).
Sai già quanta flessibilità e disponibilità richieda questo lavoro, non saremo noi a dirtelo, se hai deciso di farne il tuo futuro Terme di Saturnia ti accoglierà per crescere insieme.
Si offre un primo contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, CCNL Federterme, RAL compresa in una forbice tra i 19.000€ - 24.000€, formula full-time, 5gg su 7. Possibilità di usufruire di vitto e alloggio.
Se sei interessat* non ti rimane che fare application!
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11/03/2026
Nuovo!
Secondo Maitre - Ristorante "La Colonna" - Fontanelle Estate
Italia, Toscana, Castelnuovo Berardenga - Hosco
Siamo alla ricerca di un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso il Ristorante ?La Colonna?. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestione delle elevate aspettative della clientela, coordinando un team di 8-10 persone e operando sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire un servizio impeccabile in linea con gli standard della struttura.
Responsabilità principali
· Coordinamento e supervisione dello staff di sala
· Accoglienza e gestione degli ospiti
· Organizzazione del servizio e dei turni
· Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente
· Gestione delle prenotazioni e risoluzione delle eventuali criticità
· Mantenimento degli standard di qualità del locale
Cosa Offriamo
· Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
· Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
· Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.
Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy
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11/03/2026
CHEF DE RANG
Italia, Toscana, firenze - Etjca S.p.a.
ETJCA GROUP SPA, filiale di Scandicci, seleziona per rinomato ristorante stellato:
Chef de rang da inserire all'interno del team, team giovane, dinamico e creativo.
La risorsa si occuperà tra le altre cose della gestione della sala, del contatto diretto con il cliente, consigliando abbinamenti e luoghi di interesse, oltrechè eventi
Si richiede: ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese, esperienza pregressa in contesti medio - alti, curiosità, dinamismo, passione ed attitudine al contatto con il pubblico
Si offre inserimento diretto, inziale contratto a tempo determinato finalizzato all'indeterminato RAL prevista intorno ai 25K
Orario di lavoro: full time da mercoledì a domenica con turnazione serale
Sede di lavoro: Firenze centro
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
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07/03/2026
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