Maître d'hôtel - Grande Albergo Excelsior Vittoria
Sede
Italia, Campania, Sorrento
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 22/03/2026 2026-06-22
attività
Descrizione annuncio
Grand Hotel Excelsior Vittoria cerca per la prossima stagione Maitrè da inserire nel proprio dipartimento F&B a cui affidare la responsabilità di un Outlet e la cura degli standards qualitativi di servizio.
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Nuovo!
Commis de Rang - LAQUA COUNTRYSIDE - Cannavacciuolo Group
Campania, Vico Equense - Hosco
Descrizione azienda
Cosa significherà per te lavorare a Laqua Countryside
-Vivere gli spazi di un boutique hotel di design, con 8 camere, ristorante 1 stella Michelin, piscina open air e un grande orto privato
-Respirare l'energia della natura intorno a te, tra le colline sorrentine di Ticciano, frazione di Vico Equense, città in provincia di Napoli, Campania
-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
-Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare
Laqua Countryside fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?
Posizione
Di cosa ti occuperai:
-Organizzerai la mise en place e la preparazione dei tavoli sotto la supervisione dello chef de rang
-Supporterai lo chef de rang nelle attività relative al servizio di sala
-Assicurerai l'ordine e la pulizia della sala dopo il servizio
Requisiti
Cosa cerchiamo:
-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
-Esperienza di un anno nel ruolo nell'ambito della ristorazione di alta gamma
-Conoscenza della lingua inglese
Altre informazioni
Cosa offriamo:
-Onboarding digitale e costante affiancamento
-Welcome kit
-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
- Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
-Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo
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20/03/2026
Nuovo!
Facchino Ai Piani - Hotel 5*L - Romeo Collection
Italia, Campania, Naples - Hosco
Descrizione azienda
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:
* ROMEO Napoli operativo dal 2009
* ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
* ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026
In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva
·nell'architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo TangeROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma
·nell'arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
·nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
·nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse
Posizione
Per il prestigioso Hotel ROMEO 5*L di Napoli ricerchiamo un Facchino ai Piani da inserire stabilmente nel team Housekeeping.
La figura avrà le seguenti responsabilità:
* Supporto alle cameriere ai piani nella pulizia e allestimento delle camere
* Gestione carico/scarico biancheria con verifica bolle
* Pulizia e riordino delle aree pubbliche di competenza
* Monitoraggio scorte e rifornimento office di piano
* Movimentazione carichi
* Ritiro rifiuti nelle aree assegnate
* Piccoli interventi di manutenzione ordinaria
Requisiti
* Buona resistenza fisica
* Precisione e attenzione ai dettagli
* Flessibilità e disponibilità
Altre informazioni
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03
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20/03/2026
Sommelier di sala/bar
Italia, Campania, Palinuro - Osmosi S.p.A.
Agenzia per il Lavoro Osmosi S.p.A., Filiale di Salerno, ricerca per struttura alberghiera con ristorante interno la figura di:
SOMMELIER DI SALA / BAR
La risorsa sarà inserita all'interno del ristorante della struttura e si occuperà della gestione della carta dei vini e del servizio vino in sala, offrendo agli ospiti un'esperienza enogastronomica di qualità attraverso la presentazione e la valorizzazione delle etichette proposte.
Principali responsabilità:
- Essere presente a pranzo e cena e gestire il servizio vino in sala
- Aggiornamento e cura della carta dei vini
- Controllo scorte e gestione ordini con fornitori e direzione
- Conservazione corretta delle bottiglie (temperatura, rotazione, annate)
- Consulenza ai clienti su abbinamenti cibo-vino, caratteristiche, provenienza e annata dei vini
- Presentazione della bottiglia al tavolo, apertura, degustazione di controllo e servizio nel calice secondo le corrette tecniche; decantazione quando necessario
- Collaborazione con lo chef per definire abbinamenti nel menu e coordinamento con il maître
- Promozione di vini di qualità o etichette speciali, gestione degustazioni o eventi enologici
- Monitoraggio consumi e margini, supporto al servizio bar per la parte beverage
Requisiti:
- Conoscenza del mondo vitivinicolo; non è obbligatoria la qualifica di sommelier
- Capacità di aprire bottiglie, descrivere vini e cantine, consigliare abbinamenti
- Esperienza nel servizio in sala e nella gestione di cantina
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
- Attitudine al lavoro in team
- Gradita conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità a lavorare su turni pranzo e cena per l'intera stagione
Si offre:
- Contratto a tempo determinato da maggio a settembre
- Retribuzione mensile € 1.600 – 1.700 + provvigioni sulle vendite
- Ambiente dinamico e orientato alla valorizzazione del prodotto
Luogo di lavoro: Palinuro (SA)
Orario: Full-time – turni pranzo e cena
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e216/03.
#JoinUsSalerno
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19/03/2026
Barista/banconista di Bar
Italia, Campania, Salerno - Osmosi S.p.A.
Agenzia per il Lavoro Osmosi S.p.A., Filiale di Salerno ricerca per struttura alberghiera la figura di:
BARISTA/BANCONISTA
La risorsa si occuperà della preparazione e del servizio di caffetteria, bevande e snack, garantendo accoglienza e cortesia verso la clientela per tutta la durata della stagione estiva.
Responsabilità principali:
- Preparazione e servizio di caffetteria, bevande e cocktail semplici
- Gestione del banco bar e cassa
- Cura dell'ordine e della pulizia del punto vendita
- Accoglienza e servizio al cliente con attenzione e professionalità
- Supporto nella gestione delle scorte e degli ordini
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o strutture turistiche
- Buona conoscenza delle principali tecniche di preparazione caffè e drink
- Ottime doti comunicative e orientamento al cliente
- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni, anche festivi
- Conoscenza base della lingua inglese
Si Offre:
- Contratto a tempo determinato
- Inquadramento secondo CCNL
- Ambiente professionale e dinamico
LUOGO DI LAVORO: Palinuro (SA)
ORARIO: Full-time – turni mattina/sera
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e216/03.
#JoinUsSalerno
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19/03/2026
Nuovo!
Cameriere/a ai piani - Hotel 5*L NAPOLI - Romeo Collection
Italia, Campania, Naples - Hosco
Descrizione azienda
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L:
* ROMEO Napoli operativo dal 2008
* ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025
* ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026
Posizione
Per il nostro prestigioso ROMEO Hotel 5*L di Napoli ricerchiamo un/una Cameriere/a ai Piani con consolidata esperienza maturata in strutture alberghiere di pari livello.
La risorsa selezionata entrerà a far parte del team Housekeeping e contribuirà a garantire elevati standard qualitativi, in linea con l'eccellenza e l'identità della Collection.
Principali responsabilità
* Pulizia, riassetto e preparazione delle camere secondo gli standard 5*L della Collection
* Cura e riordino delle aree comuni e degli spazi pubblici (Hall, ristoranti, terrazze, ecc.)
* Verifica dello stato degli arredi e delle dotazioni in camera
* Segnalazione tempestiva di eventuali interventi di manutenzione
* Rispetto delle procedure operative e degli standard di sicurezza
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo in hotel 4* superior o 5*
* Attenzione al dettaglio e forte orientamento alla qualità
* Discrezione, affidabilità e spirito di squadra
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
* Costituirà titolo preferenziale la conoscenza degli standard di lusso internazionale.
Altre informazioni
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
La ROMEO Collection non prevede la disponibilità di alloggio (staff house) per il personale
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22/03/2026
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