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AIUTO-CUOCO/A  

Sede

Italia, Liguria, CAMOGLI

Settore:

Hotel/Turismo

Ruolo:

Ristorazione/Hotellerie

Data ultimo aggiornamento: 19/02/2026

attività 

Descrizione annuncio

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Candidati

Staff S.p.A. - Agenzia per il lavoro, ricerca per locale a Camogli un/a aiuto cuoco/a per la stagione estiva.

Requisiti:

  • Necessaria pregressa esperienza nella mansione, anche breve;
  • Gradita formazione professionale alberghiera;
  • Conoscenza di base delle tecniche e preparazioni degli alimenti, pulizia e manutenzione delle attrezzature.;
  • Predisposizione al lavoro in team;
  • Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi;

 Luogo di lavoro: CAMOGLI (GE)
Periodo: stagione estiva (inizio da marzo/aprile).


I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.

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Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato

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Breakfast Chef - Villa Della Pergola

Italia, Liguria, Alassio - Hosco empImg

Villa della Pergola ? Alassio (SV) Nel cuore della Riviera Ligure, affacciata sul mare di Alassio, Villa della Pergola è una dimora iconica dell'ospitalità italiana: quindici suite, due ettari di giardini botanici e una proposta gastronomica di alto profilo. La cucina è guidata dall'Executive Chef Antonio Romano, una Stella Michelin. Ogni momento gastronomico della struttura, dalla colazione alla cena fine dining, riflette la sua visione. Il ruolo La colazione rappresenta il primo gesto gastronomico della giornata e un momento chiave nell'esperienza dell'ospite. È un servizio sartoriale al tavolo, interamente espresso e personalizzato: ogni preparazione viene realizzata al momento con cura tecnica, equilibrio e attenzione estetica. In Villa, anche il risveglio è alta cucina. Il/La Breakfast Chef lavorerà sotto la guida dell'Executive Chef Antonio Romano, una Stella Michelin, entrando a far parte di una brigata strutturata e orientata all'eccellenza. Principali responsabilità - Gestione autonoma del servizio colazioni - Preparazione espressa di piatti dedicati alla colazione (uova in diverse tecniche di cottura, piatti caldi e leggeri, proposte à la carte) - Personalizzazione delle preparazioni in base alle esigenze dell'ospite - Collaborazione con l'Executive Chef nella definizione delle proposte breakfast - Rispetto delle normative HACCP e degli standard qualitativi della struttura Requisiti richiesti - Diploma alberghiero o formazione equivalente - Preferibilmente esperienza pregressa in ruolo analogo presso hotel 4/5 stelle o boutique hotel - Buona padronanza delle tecniche di cucina e delle preparazioni espresse - Precisione, velocità esecutiva e attenzione al dettaglio - Attitudine al lavoro autonomo e organizzato - Certificazione HACCP - Professionalità, spirito di squadra e orientamento all'ospite Offriamo - Inserimento in una realtà affiliata a Relais & Châteaux - Lavoro sotto la guida di uno Chef Stella Michelin - Ambiente di alto profilo con standard qualitativi elevati - Concrete possibilità di crescita interna
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24/02/2026
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Breakfast Chef - Villa Della Pergola - Villa della Pergola

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Descrizione dell'azienda A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche di questo piccolo paradiso terrestre situato ad Alassio invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la sensazione appagante che offre la splendida vista sul mar Ligure. I paesaggi spettacolari e incontaminati della Riviera di Ponente, i suoi vini e la sua gastronomia variegata e salutare la rendono senz'altro una delle mete più romantiche d'Italia, ideale per una Dolce Vita d'eccezione Siamo orgogliosi di essere membri di Relais & Châteaux, un'associazione che riunisce oltre 580 proprietà indipendenti tra hotel e ristoranti di prestigio in tutto il mondo.   Descrizione del lavoro Per il nostro ristorante esclusivo, la dimora è alla ricerca di una figura di Breakfast Chef : Principali Responsabilità: - Preparare e servire colazioni gourmet con ingredienti freschi e stagionali, rispettando gli standard Relais & Châteaux di eccellenza e presentazione. - Gestire l'allestimento del buffet e dei servizi al tavolo, garantendo un'esperienza sensoriale impeccabile per gli ospiti. - Controllare la qualità, la conservazione e l'approvvigionamento degli ingredienti, minimizzando gli sprechi. - Collaborare con il team kitchen per menu innovativi e personalizzati, inclusi opzioni per diete speciali (vegetariane, gluten-free). - Mantenere elevati standard di igiene, sicurezza alimentare e compliance HACCP.   Qualifiche - Diploma di scuola alberghiera o esperienza equivalente; almeno 3 anni in ruoli simili in hotel 4/5 stelle o strutture luxury. - Conoscenza approfondita di tecniche di pasticceria leggera, panificazione e prodotti locali liguri. - Eccellenti capacità organizzative, precisione e passione per il dettaglio; flessibilità per turni mattutini. - Fluente in italiano e inglese; certificazioni HACCP e conoscenza norme igienico-sanitarie. - Orientamento al cliente e lavoro di squadra in ambienti ad alta pressione. Informazioni aggiuntive Cosa offriamo: - Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all'eccellenza e alla cura dell'ospite;  - Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l'attenzione ai dettagli e la passione per l'ospitalità.  - Contratto stagionale da Marzo a Novembre con possibilità di riconferma per le stagioni successive - vitto e alloggio (a 5 min. a piedi dalla struttura)     Autorizzazione al trattamento dei dati personali  Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione. 
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24/02/2026
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Chef de rang - LG HOTELS COLLECTION SRL

Italia, Liguria, Sanremo - Hosco empImg

Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante. Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang con esperienza e spiccata attenzione ai dettagli che riporterà direttamente al Restaurant Manager.   Responsabilità principali   - Gestione autonoma del rango assegnato, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato - Accoglienza e assistenza degli ospiti, assicurando un'esperienza gastronomica di alto livello - Presentazione del menù e consulenza su piatti e abbinamenti vini - Coordinamento con commis de rang e collaborazione con cucina e sala - Cura della mise en place e rispetto degli standard qualitativi e di servizio dell'hotel   Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livello - Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala - Buona conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di altre lingue costituisce un plus) - Spiccate doti relazionali, eleganza nei modi e orientamento al cliente - Professionalità, flessibilità e capacità di lavorare in team   Cosa offriamo   - Inserimento in una struttura di prestigio con clientela internazionale - Ambiente di lavoro raffinato, professionale e orientato all'eccellenza - Opportunità di crescita e formazione continua - Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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24/02/2026
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Demi Chef de Partie - Villa della Pergola - Villa della Pergola

Italia, Liguria, Alassio - Hosco empImg

Descrizione dell'azienda A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche di questo piccolo paradiso terrestre situato ad Alassio invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la sensazione appagante che offre la splendida vista sul mar Ligure. I paesaggi spettacolari e incontaminati della Riviera di Ponente, i suoi vini e la sua gastronomia variegata e salutare la rendono senz'altro una delle mete più romantiche d'Italia, ideale per una Dolce Vita d'eccezione Siamo orgogliosi di essere membri di Relais & Châteaux, un'associazione che riunisce oltre 580 proprietà indipendenti tra hotel e ristoranti di prestigio in tutto il mondo.   Descrizione del lavoro Per il nostro ristorante esclusivo, ricerchiamo una figura di Demi Chef de Partie Principali responsabilità: - Affianca il Capo Partita una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard. - Mantiene il rispetto delle norme igieniche e sanitarie, come da procedure HACCP, - Si occupa della preparazione degli ingredienti per la sua sezione, assicurandosi che tutto sia organizzato, ben conservato e pronto per il servizio. - Affianca i Capi partita nel monitoraggio di livelli di scorte e gestisce gli ingredienti per ridurre al minimo gli sprechi e garantire la freschezza. - Si assicura che le richieste speciali dei clienti siano soddisfatte e che l'esperienza culinaria sia all'altezza delle aspettative di un hotel a 5 stelle Qualifiche - Esperienza di almeno 1 anno nello stesso ruolo in contesti di ospitalità di lusso o locali di alta gamma - Certificazione HACCP in corso di validità - Professionalità e volontà di crescere professionalmente - cittadinanza UE o permesso di soggiorno valido per poter lavorare in Italia Informazioni aggiuntive Cosa offriamo: - Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all'eccellenza e alla cura dell'ospite;  - Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l'attenzione ai dettagli e la passione per l'ospitalità.  - Contratto stagionale da Marzo a Novembre con possibilità di riconferma per le stagioni successive - vitto e alloggio (a 5 min. a piedi dalla struttura)     Autorizzazione al trattamento dei dati personali  Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione. 
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24/02/2026

BARISTA

Italia, Liguria, CAMOGLI - STAFF SPA empImg

Staff S.p.A. - Agenzia per il lavoro, ricerca per locale a Camogli un/a barman per la stagione estiva.   Requisiti: - Esperienza pregressa nella mansione; - Ottima conoscenza nella preparazione di cocktail ed aperitivi; - Velocità, precisione e cura del cliente; - Predisposizione al lavoro in team; - Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi;    Luogo di lavoro: CAMOGLI (GE) … Periodo: stagione estiva (inizio da marzo/aprile).   I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.
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19/02/2026
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