Cuoco/a
Sede
Italia, Toscana, Firenze
Settore:
Ristorazione/Catering
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 21/02/2026 2026-05-21
attività
Descrizione annuncio
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QUALCOSA SU DI NOI:
Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.
SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:
- Hai esperienza consolidata (almeno 2 anni) come cuoco in contesti di ristorazione organizzata;
- Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi week-end e giorni festivi;
- Ami lavorare con materie prime di qualità, hai una forte passione per la cucina italiana;
- Possiedi un'ottima conoscenza in materia di igiene e sicurezza alimentare;
- Sei attento/a ai dettagli, organizzato/a con una forte capacità di gestione del tempo e una buona capacità di lavorare in team anche numerosi.
Crediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza!
COSA FARAI?
Il/la Cuoco/a è una figura chiave per garantire la qualità e l'eccellenza della nostra proposta gastronomica. Sarai responsabile della preparazione delle diverse proposte, assicurandoti che vengano realizzate secondo le ricette e gli standard Obicà. Collaborerai con la brigata di cucina e coordinerai le attività degli Aiuto Cuoco, occupandoti del controllo delle materie prime, della preparazione della linea nel pieno rispetto e mantenimento della pulizia e dell'ordine in Cucina.
Inoltre, monitorerai i tempi di uscita delle portate per garantire un servizio efficiente e puntuale.
COSA OFFRIAMO:
- Un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante.
- La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di crescere professionalmente grazie al supporto di un team qualificato.
- Percorsi di carriera e programmi di formazione per sviluppare ulteriormente le tue competenze tecniche e manageriali.
- Disponibilità: lavoro su turni.
Pront* a entrare in squadra?
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Posti vacanti: 1
Percentuale di occupazione: Full-time
Full-timeDisponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato
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Nuovo!
ADDETTA/ADDETTO MENSA RISTORAZIONE AZIENDALE LUCCA 02_26
Toscana, Lucca - Camst Soc. coop a r. l.
Per la mensa aziendale in gestione in zona LUCCA
stiamo cercando ADDETTE/ADDETTI AI SERVIZI MENSA
Le risorse saranno inserite nella mensa aziendale in nostra gestione nel territorio di LUCCA per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva. Nello specifico si occuperanno del servizio di distribuzione pasti, sgombero vassoi e carrelli, riordino e pulizia dei locali. Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.
Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:
- disponibilità alla mobilità sul territorio di Lucca
- attestato alimentaristi in corso di validità;
- possibilità di raggiungere autonomamente il posto di lavoro.
Completano il profilo capacità di lavorare in gruppo, velocità ed attenzione nello svolgimento delle attività ed autocontrollo in situazione lavorative stressanti.
Offriamo contratto a tempo determinato con orario part-time 10 ore settimanali, dal lunedì al venerdì dalle ore 12.00 alle ore 14.00
L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup
Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività.
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25/02/2026
ADDETTO / ADDETTA ALLA RISTORAZIONE
Italia, Toscana, FIRENZE - Etjca S.p.a.
Etjca Group Spa, filiale di Scandicci, ricerca per prestigiosa e consolidata realtà Multinazionale che da oltre 20 anni opera nel settore della ristorazione commerciale in modo capillare su tutto il territorio nazionale.
OPERATORE ALLA RISTORAZIONE COMMERCIALE
Le risorse saranno inserite all'interno di ciascun punto vendita presente all'interno dell'aeroporto e, a diretto riporto del Referente Aziendale incaricato, si occuperanno dell'erogazione del servizio al cliente.
Nello specifico si occuperanno delle seguenti attività:
· Servizio al banco
· Preparazione panini / colazioni
· Preparazione di caffè / cappuccini
· Servizio ai tavoli
· Pulizia delle postazioni
Requisiti richiesti:
- Richiesta esperienza pregressa, anche minima, nel settore della ristorazione Commerciale
- Disponibilità a lavorare su 3 turni, anche Notturni
- Propensione al lavoro di squadra
- Disponibilità a lavorare nel weekend
- Automuniti
Luogo di lavoro:
- Aeroporto Firenze
Orari di lavoro: Full-Time 40 h distribuito su 6 giorni di lavoro, con un giorno di riposo settimanale, suddiviso su tre turni mattina, pomeriggio e notte.
Contratto di Lavoro: Contratto di lavoro a tempo determinato finalizzato ad assunzione a Tempo Indeterminato.
Inquadramento e retribuzione: L'inquadramento sarà commisurato al livello di esperienza maturato nella mansione.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
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21/02/2026
ADDETTI / E ALLA RISTORAZIONE
Italia, Toscana, PISA - Etjca S.p.a.
Il nostro cliente è una realtà leader nel settore della ristorazione commerciale, presente a livello nazionale e operante in contesti dinamici ad alta affluenza.
Per ampliamento dell'organico dei punti vendita presenti presso l'Aeroporto Galileo Galilei di Pisa ci ha incaricati della selezione delle seguenti figure professionali:
ADDETTI / E ALLA RISTORAZIONE
Le risorse saranno inserite all'interno di ciascun punto di ristoro presente all'interno e, a diretto riporto del Referente Aziendale incaricato, si occuperanno dell'erogazione del servizio al cliente. Nello specifico:
- Servizio al banco
- Preparazione panini e colazioni
- Servizio ai tavoli
- Pulizia delle postazioni
- Preparazione Impasti per Pizza
- Cassa
Requisiti richiesti:
- Richiesta esperienza pregressa, anche minima, nel settore della ristorazione Commerciale
- Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni (Fascia oraria 0-24)
- Disponibilità a lavorare nel weekend e in giorni festivi
Orario di lavoro: Full-Time 40 ore o Part – Time 30 ore settimanali distribuito su 6 giorni di lavoro, con un giorno di riposo settimanale, suddiviso su tre turni mattina, pomeriggio e notte.
Si offre contratto di assunzione diretta a tempo determinato. L'inquadramento sarà definito in base all'esperienza della risorsa fra il 6° e 5° livello del Ccnl Commercio; retribuzione mensile tra i €1400 – €1500 lordi.
Luogo di lavoro: Aeroporto di Pisa
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
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21/02/2026
ADDETTO / ADDETTA ALLA RISTORAZIONE
Italia, Toscana, BARBERINO DI MUGELLO - Etjca S.p.a.
Etjca Group Spa, filiale di Scandicci, ricerca per prestigiosa e consolidata realtà Multinazionale che da oltre 20 anni opera nel settore della ristorazione commerciale in modo capillare su tutto il territorio nazionale.
OPERATORE ALLA RISTORAZIONE COMMERCIALE
Le risorse saranno inserite all'interno dell'area di servizio e, a diretto riporto del Referente Aziendale incaricato, si occuperanno dell'erogazione del servizio al cliente.
Nello specifico si occuperanno delle seguenti attività:
· Servizio al banco
· Preparazione panini / colazioni
· Preparazione di caffè / cappuccini
· Servizio ai tavoli
· Pulizia delle postazioni
Requisiti richiesti:
- Richiesta esperienza pregressa, anche minima, nel settore della ristorazione Commerciale
- Disponibilità a lavorare su 3 turni, anche Notturni
- Propensione al lavoro di squadra
- Disponibilità a lavorare nel weekend
- Automuniti
Luogo di lavoro:
- Barberino di Mugello
Orari di lavoro: Full-Time 40 h distribuito su 6 giorni di lavoro, con un giorno di riposo settimanale, suddiviso su tre turni mattina, pomeriggio e notte.
Contratto di Lavoro: Contratto di lavoro a tempo determinato finalizzato ad assunzione a Tempo Indeterminato.
Inquadramento e retribuzione: L'inquadramento sarà commisurato al livello di esperienza maturato nella mansione.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
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21/02/2026
Chef de partie Hotel
Italia, Toscana, FIRENZE - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Lavoropiù SPA, divisione Horeca, cerca un/a capo partita ed un/a cuoco/a al servizio colazioni per un hotel 4* su Firenze.
Orari di lavoro: 40 h settimanali, con 2 riposi settimanali. Disponibilità a turni unici e spezzati.
Di cosa ti occuperai:
-Preparazione, cottura e presentazione dei piatti di tutte le partite, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura.
-Gestione autonoma della propria partita, assicurando ordine, pulizia e corretto funzionamento delle attrezzature.
-Sovrintendere l'intero processo della partita, organizzandosi con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance.
-Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio.
Requisiti:
-aver maturato esperienza in cucine strutturate.
-disponibilità immediata.
...
21/02/2026
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