CUOCO/A
Sede
Italia, Lazio, Roma
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 19/03/2026 2026-06-19
attività
Descrizione annuncio
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Humangest Spa, agenzia per il lavoro ricerca CUOCA/O su ROMA per una mensa aziendale.
Si richiede disponibilità immediata a svolgere i seguenti orari di lavoro DAL LUNEDÌ ALLA DOMENICA CON UN GIORNO DI RIPOSO A ROTAZIONE SU TURNI NELLA FASCIA ORARIA DALLE 06:00 ALLE 15:00
NECESSARIA esperienza pregressa nella mansione.
Luogo di lavoro: ROMA
Si offre un contratto in somministrazione a tempo determinato
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno
#centrosud
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Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato
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Nuovo!
RECEPTIONIST BOUTIQUE HOTEL
Lazio, ROMA - Direzione Lavoro Group
Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min. 0001 del 21/01/19), filiale di Roma, ricerca per importante realtà del settore hotellerie situata a Roma centro:
RECEPTIONIST BOUTIQUE HOTEL
La risorsa dovrà occuparsi dell'accoglienza dei clienti in hotel, gestione delle prenotazioni, controllo dei documenti necessari, organizzazione del check-in e check-out e gestione del front office.
E' richiesta:
- Buona attitudine al disbrigo pratiche ( prenotazioni, email, conti, consultazione web per esigenze clienti, check in, check out).
- Conoscenza e utilizzo dei vari sistemi di prenotazione on line.
- Conoscenza dei vari programmi integrati nel pacchetto office ( word, Excel, power point, etc. etc. )
- Lingue parlate – almeno due fluentemente (inglese primaria, seconda francese/spagnolo/tedesco/russo preferito ma non vincolante)
- esperienza al ricevimento maturata in Boutique hotel 4 stelle o superiori
Grande capacità di guest dealing, spiccato orientamento all'accoglienza. Capacità di gestire guest complaint.
Capacità di integrarsi in gruppo e, al contempo, autonomia decisionale.
Impiego su 5 turni settimanali di otto ore ciascuno, turni mattutini e pomeridiani e in caso di necessità anche turni notturni
Totale 40 ore settimanali.
Si offre contratto iniziale in somministrazione con finalità di assunzione da parte dell'azienda.
Luogo di lavoro: Roma Centro (zona Piazza Navona)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/67
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19/03/2026
Nuovo!
BARMAN PER BOUTIQUE HOTEL
Italia, Lazio, ROMA - Direzione Lavoro Group
Direzione Lavoro Spa (Aut. Min. 0001 del 21/01/19), filiale di Roma, ricerca per importante realtà del settore hotellerie situata a Roma centro
UN/UNA BARMAN
La struttura per la quale cerchiamo è una boutique hotel a 4 stelle.
La risorsa deve:
- aver maturato esperienza pregressa in strutture di pari livello
- avere conoscenza e controllo dei processi haccp
- conoscenza dei cocktail base, vini e caffetteria
- avere la conoscenza della lingua inglese
- avere l'attitudine al contatto con il pubblico
Contratto iniziale in somministrazione con finalità di assunzione da parte dell'azienda
Orario di lavoro: full time, 6 giorni su 7 con turni
Luogo di lavoro: Roma Centro (zona Piazza Navona)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679
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19/03/2026
Nuovo!
F&B Manager M/F - Experimental Roma - Experimental
Italia, Lazio, Rome - Hosco
ABOUT US
Famous for introducing cocktail bar culture to Paris in 2007, Experimental redefined hospitality with innovative cocktail bars and boutique hotels across Europe and beyond.
Over the years, destinations have expanded from major European capitals such as Rome, Paris, and London to more seasonal locations like Comporta, Ibiza, or Menorca in the summer, and the ski resorts of Verbier and Val d'Isère in the winter.
The group also operates venues in Porto, Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds.
Each of our unique destinations blends design, creativity, and exceptional service, with exciting new openings on the horizon.
ABOUT EXPERIMENTAL ROMA
Opening in mid-2026 on Via Ludovisi, just off the legendary Via Veneto, Experimental Roma will be a vibrant and cinematic new destination from Experimental.
Housed in a former bank, the hotel has been transformed by interior designer Rodolphe Parente into a space that embodies the essence of la dolce vita : elegant, timeless, and irresistibly Italian.
The property will feature 82 rooms, a restaurant, a bar, and a spectacular rooftop with a suspended pool offering breathtaking views over the magnificent cityscape of Rome.
Join Experimental and be part of an opening where creativity, passion, and the joy of hospitality come together on the Roman scene.
ABOUT THE JOB
As Food & Beverage Manager, you are responsible for the coordination and operational excellence of all F&B outlets (restaurant, bar, roof top, room service, etc.).
Your role is both strategic and hands-on, at the very heart of the guest experience. In this role, you will be responsible for:
Team Management & Operations
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Lead, manage, and support all F&B teams within the hotel.
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Oversee staff scheduling, attendance, and absences.
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Train, motivate, and guide teams daily, fostering engagement and excellence.
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Ensure smooth communication between all departments (F&B, Front Office, Housekeeping, Spa, etc.).
Guest Experience & Service Quality
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Guarantee a warm welcome and impeccable service across all outlets.
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Ensure full compliance with brand standards and monitor guest satisfaction indicators.
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Handle guest feedback with tact and efficiency, implementing corrective actions when needed.
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Drive sales performance through upselling and proactive recommendations.
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Bring creative ideas to enhance menus, service flow, and key F&B moments.
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Be present on the floor during peak service periods to support your teams.
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Anticipate operational needs, ensure fluid service, and resolve any issues.
Cost Control & Sales Strategy
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Manage stock levels and product needs in coordination with department heads.
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Conduct and submit monthly inventories by the 1st of each month.
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Handle supplier administration: place orders, verify deliveries, and maintain positive supplier relationships.
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Monitor operating results in collaboration with the Hotel General Manager.
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Develop and manage budgets alongside the General Manager, ensuring profitability and efficiency.
Communication & Events
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Represent the Experimental brand and embody its values across all internal and external interactions.
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Propose creative initiatives to energize the property ? partnerships, collaborations, and special events.
Sommelier Responsibilities
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Oversee the wine program and selection with expertise and passion.
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Manage and update the wine list, meet with suppliers, and curate selections that reflect both the property's identity and guest preferences.
ABOUT YOU
With a strong operational background and a genuine sense of service, you know how to turn each guest interaction into a memorable experience.
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You have solid experience in F&B management within boutique, lifestyle, or luxury hospitality environments.
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You are recognized for your leadership, attention to detail, and strong organizational skills.
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You combine a strategic mindset with a hands-on approach and enjoy being present on the floor.
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You have strong financial understanding of budgeting and cost control.
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You are fluent in English and Italian (French or another language is a plus).
Live the Experimental Experience!
Throughout your journey with us, you'll be immersed in a stimulating and innovative environment.
You'll join a dynamic group and grow alongside a diverse team of passionate professionals and recognized experts.
Whether it's your first role or a new career opportunity, we take pride in recruiting, developing, and retaining the most motivated and talented individuals from all backgrounds and skill sets.
Here's what we offer:
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Training and career development opportunities.
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Mobility possibilities across France, Italy, Switzerland, the US, the UK, the Balearic Islands, and more.
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Attractive discounts across all our venues (cocktail bars, wine bars, and restaurants).
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18/03/2026
Nuovo!
Aiuto cuoco - Levà
Italia, Lazio, Latina - Hosco
La figura selezionata si occuperà di supportare la cucina nella preparazione delle linee, gestione delle materie prime, riordino e pulizia degli spazi di lavoro
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18/03/2026
Nuovo!
Demi Chef d'Etage - Hotel de Russie, Rome, Italy
Italia, Lazio, Rome - Hosco
DEMI CHEF D'ETAGE
In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l'unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienzie indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l'opportunità giusta per te!
Chi siamo?
Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l'obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.
L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel cuore della città e rappresenta uno degli hotel più apprezzati dagli ospiti internazionali.
Di cosa ti occuperai?
In quanto Demi Chef d'Étage ti occuperai del servizio di ristorazione in camera, con l'obiettivo di offrire all'Ospite un'esperienza indimenticabile. Al fianco di professionisti di eccellenza, sarai responsabile di:
? Eseguire il servizio di ristorazione in camera, andando anche a predisporre la mise en place negli spazi della camera adibiti, e occupandoti successivamente dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio;
? Predisporre degli strumenti utili all'erogazione del servizio (ad es. vassoi, carrelli, etc.);
? Svolgere, quando richiesto, il ruolo di order taker;
? Conteggiare i prodotti consumati dell'in room bar, nonché del suo rifornimento e della sua pulizia;
? Predisporre in camera le amenities di benvenuto e del successivo sbarazzo o rimpiazzo;
? Instaurare un rapporto personalizzato durante l'erogazione del servizio, durante le mansioni di order taker o in altre situazioni in cui interagisci con l'Ospite.
Cosa ti offriamo?
? Opportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere.
? Attività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto.
? Ambiente inclusivo e flessibile: siamo una realtà che promuove un ambiente di lavoro inclusivo, che valorizza la diversità e garantisce un equilibrio tra vita professionale e privata.
? Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti ?Irene Forte?.
? Iniziative per il tuo benessere: portale BenefitHub con scontistiche su beni a 360°, flessibilità oraria e gestione del tempo.
? Un salario competitivo arricchito da un sistema di mance strutturato in maniera equa fra tutti i collaboratori.
? Primo contratto a tempo determinato di 6 mesi.
Quali requisiti cerchiamo?
? Italiano fluente;
? Livello d'inglese intermedio;
? È preferibile il diploma d'istruzione professionale dei servizi turistici;
? Certificazione HACCP valida;
? Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;
? Flessibilità.
Qual è il nostro iter di selezione?
In Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale con il responsabile HR, per approfondire il tuo profilo. Se questi step saranno positivi, seguirà un ultimo colloquio con il Manager di reparto per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito.
Rocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03).
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18/03/2026
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