Sommelier - Villa Crespi - Cannavacciuolo Group
Sede
Italia, Piemonte, Orta San Giulio
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 20/03/2026 2026-06-20
attività
Descrizione annuncio
Descrizione azienda
Posizione
Requisiti
Altre informazioni
Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi
-Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere
-Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di Novara
-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
-Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare
Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?
Posizione
Di cosa ti occuperai:
-Consiglierai e orienterai l?ospite nella scelta dei vini
-Assicurerai un servizio personalizzato
-Provvederai al servizio e alla descrizione del vino
-Supervisionerai la cantina e le attrezzature della Sommellerie
Requisiti
Cosa cerchiamo:
-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
-Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell'ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
-Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
-Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus (ad es. francese)
-Certificato di Sommellerie (AIS/FISAR/WSET)
Altre informazioni
Cosa ti offriamo
-Possibilità di alloggio temporaneo
-2 giorni di riposo
-Onboarding digitale e costante affiancamento
-Welcome kit
-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
- Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
-Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo
Mappa
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Nuovo!
COMMIS SALA/BAR
Piemonte, CANELLI - Etjca S.p.a.
Etjca Group S.p.a, filiale di Asti, cerca per importante struttura ricettiva:
COMMIS SALA/BAR
La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti attività:
- Preparazione della mise en place e degli allestimenti secondo gli standard.
- Gestione delle richieste degli ospiti e segnalazione di reclami.
- Rimozione e smistamento di piatti e materiali sporchi.
- Mantenimento di ordine, igiene e pulizia nelle aree di lavoro.
- Servizio agli ospiti nel rispetto delle procedure e dei protocolli LQA.
- Allestimento buffet ed espositori per colazioni ed eventi.
- Ritiro materiali dal magazzino secondo gli ordini del reparto.
- Supporto a Chef de Rang e Supervisori nelle attività operative.
- Accoglienza e accompagnamento degli ospiti al tavolo.
-
Requisiti:
- preferibile esperienza nel ruolo maturata in contesti di ristorazione di alto livello;
- ottimo standing e capacità comunicative;
- ottima conoscenza della lingua italiana e inglese;
Luogo di lavoro: vicinanze Canelli (AT)
Orario: full time da lunedì a domenica con riposi settimanali.
Tipo di contratto: tempo determinato in somministrazione e successive proroghe
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.
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21/03/2026
Nuovo!
Commis de partie - Villa Crespi - Cannavacciuolo Group
Italia, Piemonte, Orta San Giulio - Hosco
Descrizione azienda
Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi
-Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere
-Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di Novara
-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
-Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare
Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?
Posizione
Di cosa ti occuperai:
-Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea
-Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
-Affiancherai lo chef de partie, captando modalità operattive e conoscenze
Requisiti
Cosa cerchiamo:
-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
-Esperienza di un anno nel ruolo nell'ambito della ristorazione di alta gamma
-(Entusiasmo, dinamismo, flessibilità)
Altre informazioni
Cosa offriamo:
-Possibilità di alloggio temporaneo
-2 giorni di riposo
-Onboarding digitale e costante affiancamento
-Welcome kit
-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
- Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
-Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo
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20/03/2026
Nuovo!
Chef de partie - Villa Crespi - Cannavacciuolo Group
Italia, Piemonte, Orta San Giulio - Hosco
Descrizione azienda
Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi
-Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere
-Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di Novara
-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
-Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare
Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?
Posizione
Di cosa ti occuperai:
-Gestirai la partita assegnata
-Coordinerai le attività di Demi e Commis, contribuendo alla loro crescita e formazione
-Garantirai che vengano rispettate tutte le procedure e le disposizioni in materia di igiene e sicurezza
Requisiti
Cosa cerchiamo:
-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
-Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell'ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
- Capacità di coordinare le azioni della brigata
-Esperienze all'estero saranno considerate un plus
Altre informazioni
Cosa offriamo:
-Possibilità di alloggio temporaneo
-2 giorni di riposo
-Onboarding digitale e costante affiancamento
-Welcome kit
-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
- Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
-Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo
...
20/03/2026
Nuovo!
Demi chef de partie - Villa Crespi - Cannavacciuolo Group
Italia, Piemonte, Orta San Giulio - Hosco
Descrizione azienda
Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi
-Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere
-Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di Novara
-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
-Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare
Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?
Posizione
Di cosa ti occuperai:
-Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea
-Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
-Affiancherai lo chef de partie, captando modalità operattive e conoscenze
Requisiti
Cosa cerchiamo:
-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
-Esperienza di un anno nel ruolo nell'ambito della ristorazione di alta gamma
-(Entusiasmo, dinamismo, flessibilità)
Altre informazioni
Cosa offriamo:
-Possibilità di alloggio temporaneo
-2 giorni di riposo
-Onboarding digitale e costante affiancamento
-Welcome kit
-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
- Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
-Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo
...
20/03/2026
Nuovo!
Chef de rang - Villa Crespi - Cannavacciuolo Group
Italia, Piemonte, Orta San Giulio - Hosco
Descrizione azienda
Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi
-Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere
-Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di Novara
-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
-Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare
Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?
Posizione
Di cosa ti occuperai:
-Sarai responsabile del servizio all'interno della sezione di sala assegnata
-Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure
-Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini
-Coordinerai le attività delle altre persone nel rango
-Curerai la relazione con l'ospite assicurando un'esperienza unica e personalizzata in base alle esigenze
Requisiti
Cosa cerchiamo:
-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
-Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell'ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
-Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
-Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus
-Eventuali certificati di sommellerie valorizzano il profilo
Altre informazioni
Cosa offriamo:
-Possibilità di alloggio temporaneo
-2 giorni di riposo
-Onboarding digitale e costante affiancamento
-Welcome kit
-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
- Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
-Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo
...
20/03/2026
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