Cameriere di sala - Ristorante La Brisa
Sede
Italia, Lombardia, Milan
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 31/03/2026 2026-07-01
attività
Descrizione annuncio
Preparazione dei tavoli con cura e attenzione
Accogliere i clienti e condurli al tavolo
Sapere proporre i piatti e prendere le ordinazioni
Apparacchiare e sparecchiare con i tempi giusti
Finito il servizio rassettare la sala
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Nuovo!
Cameriera/e ai piani categoria protetta - L.68/99
Lombardia, Milano Centro - Humangest S.p.A.
Humangest Spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del Personale, ricerca per importante e prestigioso hotel cliente 5* lusso, Cameriera/e ai piani categoria protetta - L.68/99
La risorsa, riporterà al Resident Manager e si occuperà di:
· Pulire approfonditamente le camere rispettando gli alti standard qualitativi richiesti;
· Preparare le camere per offrire un comfort assoluto al cliente;
· Sanificare i servizi igienici;
· Ripristinare gli asciugami e il set di cortesia delle camere, ovvero tutte le forniture presenti e gli articoli necessari, fra cui anche, ad esempio, il minibar;
· Cambiare la biancheria;
· Ordinare, rassettare e sistemare la camera;
· Pulire su richiesta del cliente;
· Seguire i controlli e le indicazioni inserite nella check list;
· Curare e manutenere le arre comuni.
Requisiti:
· Esperienza di 2-3 anni nel ruolo, presso strutture alberghiere strutturate o realtà simili (hotel da 5* in su);
· Attenzione ai dettagli e standard elevati tipici del lusso;
· Residenza e/o domicilio in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale;
· Buona conoscenza della lingua inglese (A2 – B1).
Contratto: diretto con l'azienda a tempo determinato/indeterminato da valutare, con RAL max. 25.000€ su 14 mensilità;
Orario: full-time dal lunedì alla domenica, con due giorni di riposo a settimana, con turni di 8 ore (più mezz'ora di pausa), dalle 7:00 alle 23:30;
Zona di lavoro: Milano centro (MI).
#nordovest
La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato.
Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it .
I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679.
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
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01/04/2026
Nuovo!
Sommelier
Lombardia, Milano - Humangest S.p.A.
Humangest spa, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/a Sommelier
La risorsa, inserita all'interno di una prestigiosa struttura stellata, si occuperà di:
· Servire e consigliare il Cliente durante l'esperienza ristorativa, per la scelta di vini e distillati, consigliando i giusti abbinamenti;
· Gestire la cantina e la carta vini/distillati collaborando con lo Chef e l'ufficio acquisti;
· Gestione e monitoraggio delle scorte e giacenze.
Richiediamo:
· Diploma di Sommelier o partecipazione a corsi con eventuali certificazioni (A.I.S., FISAR o simili);
· Esperienza pregressa in locali di lusso, food&beverage con cantine di qualità;
· Ottima conoscenza dei vini e distillati;
· Buona attitudine commerciale e forte orientamento al cliente;
· Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici;
· Ottima conoscenza della lingua inglese;
· Preferibile domicilio a Milano.
Offriamo: Inserimento diretto in azienda cliente a tempo determinato o indeterminato, con RAL e inquadramento da valutare in base all'esperienza + maggiorazioni per lavoro notturno/domenicale;
Orario di lavoro: Full-time su 5 giorni dal lunedì alla domenica con 2 di riposo a rotazione. Fascia oraria compresa tra le 11:00 e le 23:30 (turno spezzato/continuo).
Luogo di lavoro: Milano centro (MI).
#nordovest
La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato.
Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it .
I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679.
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
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01/04/2026
Nuovo!
Chef de Partie - NH Collection Milano City Life - Minor Hotels - Southern Europe
Lombardia, Milan - Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.
Cosa dovrai fare?
- Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina.
- Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
- Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
- Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati.
- Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti.
- Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto.
- Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.
- Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC).
- Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita.
Cosa stiamo cercando?
- Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
- Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina.
- La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
- Capacità organizzative.
- Capacità di lavorare sotto pressione.
- Attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare da soli e come parte di un team.
- Orientamento al servizio al cliente.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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31/03/2026
Nuovo!
Demi Chef de Partie - NH Collection Milano City Life - Minor Hotels - Southern Europe
Lombardia, Milan - Hosco
In qualità di Demi Chef de Partie supporterai lo Chef de Partie dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.
Cosa dovrai fare?
- Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina.
- Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
- Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
- Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati.
- Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti.
- Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto.
- Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.
- Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP).
- Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita.
Cosa stiamo cercando?
- Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
- Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina.
- La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
- Capacità organizzative.
- Capacità di lavorare sotto pressione.
- Attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare da soli e come parte di un team.
- Orientamento al servizio al cliente.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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31/03/2026
Nuovo!
Commis di Sala Breakfast - Part Time 24h - NH Collection Milano City Life - Minor Hotels - Southern
Lombardia, Milan - Hosco
Quale sarà la tua missione?
In qualità di Commis di sala breakfast sarai responsabile, durante il turno della colazione, di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente.
Cosa dovrai fare?
- Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione.
- Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia.
- Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione.
- Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
- Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili
- Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.
- Gestire le prenotazioni al ristorante.
- Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente.
- Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli come richiesto.
- Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand.
- Gestire i pagamenti utilizzando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l'elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito.
- Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l'upselling.
- Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti.
- Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.
Cosa stiamo cercando?
- Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa.
- Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.
- La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
- Orientamento al cliente.
- Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
- Attenzione ai dettagli.
- Orientamento alle vendite.
- Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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31/03/2026
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