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Lavapiatti / Plongeur - Berghoferin Fine Hotel & Hideaway *****  

Sede

Italia, Trentino-Alto Adige,

Settore:

Hotel/Turismo

Ruolo:

Ristorazione/Hotellerie

Data ultimo aggiornamento: 06/05/2026

attività 

Descrizione annuncio

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Il Berghoferin Fine Hotel & Hideaway ***** in Alto Adige è attualmente alla ricerca di un lavapiatti / Plongeur per la prossima stagione estiva (fine maggio ? circa metà ottobre), con possibilità di rinnovo per le stagioni successive.


In qualità di lavapiatti / Plongeur avrà l'opportunità di far parte di una brigata qualificata, ambiziosa e performante, composta da circa cinque/sei persone, che con passione e professionalità si dedica alle diverse proposte gastronomiche di una struttura a cinque stelle unica nel suo genere.


Con solo 13 suite il Berghoferin Fine Hotel & Hideaway coniuga il fascino di una tenuta privata, curata con passione e dedizione, con l'eccellenza dell'ospitalità a cinque stelle e unisce l'alta hotellerie a un profondo rispetto per il territorio, la natura e la cultura locale. Grazie alla sua posizione unica ? pittoresca, a 1.500 m di altitudine e immersa in una natura magnifica e incontaminata ? offre un rifugio esclusivo, lontano dal trambusto urbano e dal turismo di massa, attirando una clientela attenta e raffinata, spesso internazionale, alla ricerca di tranquillità e privacy.


Berghoferin Fine Hotel & Hideaway è alla ricerca di un professionista talentuoso e appassionato, consapevole dell'impegno, della cura e degli elevati standard richiesti in una struttura di alto livello, con particolare attenzione all'utilizzo di materiali di pregio, alla pulizia impeccabile e al mantenimento di elevati standard di igiene, contribuendo con affidabilità, motivazione e professionalità all'esperienza esclusiva dei suoi ospiti.



Berghoferin Fine Hotel & Hideaway ? Benefit per i collaboratori e le collaboratrici


Settimana lavorativa regolamentata di circa 5 giorni in bassa stagione e di 5,5?6 giorni in alta stagione



Alloggio gratuito in albergo in camera singola


Pasti gratuiti anche nei giorni di riposo, con colazione, pranzo, cena e snack, incluse bevande analcoliche e caffè per lo staff


Servizio di lavanderia gratuito


Wi-Fi gratuito


Parcheggio gratuito in loco con accesso alla stazione di ricarica per auto elettriche



Lavorare nella prospera regione dell'Alto Adige, rinomata per l'eccellenza nell'ospitalità, in un luogo particolarmente bello e idilliaco, immerso nella natura incontaminata del Patrimonio Mondiale UNESCO delle Dolomiti, con numerose opportunità per attività e sport all'aria aperta; lontano dalla calura estiva delle città di fondovalle, ma a soli 30 minuti di auto da Egna/Ora o Cavalese (raggiungibili anche con i mezzi pubblici)


Opportunità di dedicarsi all'alta hotellerie in un albergo 5 stelle unico, intimo e indipendente, come parte di un piccolo team in cui ogni collaboratore e ogni collaboratrice fa la differenza e può contribuire attivamente


Ambiente di lavoro piacevole e stimolante all'interno di un team giovane e dinamico, in un contesto accogliente, supportivo e collegiale e al contempo professionale, competente e orientato all'eccellenza


Opportunità di formazione e aggiornamento professionale, sia interni che esterni


Concrete possibilità di crescita e avanzamento di carriera



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Chef de Rang - Lido Palace

Italia, Trentino-Alto Adige, Riva del Garda - Hosco empImg

Lo Chef de Rang è una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell'esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato ed efficiente, rispettando gli elevati standard dell'hotel e collaborando con il team per garantire un'esperienza unica. Principali responsabilità: Gestione del servizio in sala: - Accogliere gli ospiti con eleganza e professionalità, accompagnandoli al tavolo. - Presentare il menù e consigliare gli ospiti sulle scelte gastronomiche e sugli abbinamenti con i vini. - Prendere le comande in modo preciso, assicurandosi di soddisfare eventuali esigenze particolari o restrizioni alimentari. - Coordinare il servizio della propria sezione, assicurandosi che ogni piatto sia servito nei tempi giusti e con la massima cura.  Supervisione e coordinamento: - Gestire il Commis de Rang e assicurarsi che il servizio sia fluido ed efficiente. - Mantenere costantemente la mise en place perfetta della propria area, assicurandosi che ogni dettaglio sia curato. - Collaborare con il Maître e la brigata di sala per garantire la massima soddisfazione degli ospiti.  Eccellenza del servizio e customer experience: - Anticipare le esigenze degli ospiti, offrendo un servizio altamente personalizzato e discreto. - Gestire eventuali reclami con tatto e professionalità, trovando soluzioni rapide ed efficaci. - Conoscere e raccontare la filosofia gastronomica del ristorante, valorizzando la qualità dei prodotti e la creatività della cucina.  Collaborazione con la cucina e il bar: - Comunicare in modo efficace con lo Chef e il personale di cucina per garantire il perfetto flusso del servizio. - Conoscere approfonditamente il menù, gli ingredienti e le tecniche di preparazione per fornire spiegazioni dettagliate agli ospiti. - Coordinarsi con il sommelier e il bartender per offrire suggerimenti di pairing tra cibo e bevande.  Standard di lusso e attenzione ai dettagli: - Assicurarsi che la mise en place, le divise e l'ambiente siano sempre impeccabili. - Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare in ogni fase del servizio. - Contribuire all'eccellenza dell'hotel mantenendo un atteggiamento positivo, elegante e professionale.
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Portiere di notte Part-Time 40% (m/f/d) - AKI Family Resort PLOSE

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AKI Family Resort PLOSE è un esclusivo resort per famiglie a 5* stelle nelle Alpi dell'Alto Adige, inaugurato a novembre 2024. Il nostro resort offre alle famiglie una vacanza indimenticabile con numerose attività all'aperto, un'ampia area benessere e un variegato programma per bambini. Il nostro motto "Memories for a lifetime" rappresenta esperienze uniche e ricordi preziosi che le famiglie possono creare con noi. Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa. Per rafforzare il nostro team cerchiamo da subito un/a Portiere di Notte (f/m/d) per due notti la settimana.     I tuoi vantaggi: - Hai la possibilità di ricevere formazione individuale e di puntare a uno sviluppo professionale. - Fai parte di un gruppo solido e in continua crescita. - Buona retribuzione e diversi benefit aziendali.   Le tue attività: - Ti occupi dell'accoglienza dei nostri ospiti. - Ti occupi della sorveglianza notturna della struttura.  - Sorvegli le entrate e le uscite dell'hotel durante la notte. - Gestisci i processi di check-in e check-out. - Sei responsabile per la corrispondenza con i nostri ospiti. - Sei la persona di riferimento per i nostri ospiti in casa e ti occupi delle loro esigenze e dei loro desideri durante la notte.    I tuoi talenti: - Hai una formazione in primo soccorso e antincendio. - Sei appassionato/a per il tuo lavoro e hai il desiderio di dimostrare e sviluppare le tue capacità. - Hai buone conoscenze della lingua italiana, tedesca ed inglese.  - Hai conoscenza dei principali sistemi informatici (ASA è un plus). - Hai ottime capacità relazionali e comunicative nei confronti della clientela e propensione al lavoro di squadra. - Dimostri di essere disponibile e flessibile.   Vuoi diventare membro della famiglia AKI? Aspettiamo la tua candidatura! 
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Chef de partie - Villa Eden

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