HR MANAGER
Sede
Italia, Friuli Venezia Giulia, Udine
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 01/05/2026 2026-08-01
attività
Descrizione annuncio
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Candidati
Humangest spa, Filale di Udine, ricerca per importante realtà nel settore hospitality, un/a HR MANAGER.
La risorsa, a diretto riporto della Direzione Generale, sarà responsabile della gestione e dello sviluppo della funzione HR su più strutture, garantendo coerenza nei processi, qualità nella gestione del personale e supporto costante ai direttori di struttura. La figura deve essere capace di coniugare visione strategica e operatività, contribuendo alla crescita del brand attraverso un coordinamento efficace e strutturato delle risorse umane.
La persona si occuperà di:
- Gestione dei processi di selezione, inserimento e sviluppo del personale in collaborazione con le strutture;
- Supervisione dell'amministrazione del personale e garanzia della compliance normativa;
- Gestione delle relazioni sindacali e promozione di un clima aziendale positivo;
- Definizione di KPI, budget HR e supporto alla Direzione nei progetti di crescita e nuove aperture.
Requisiti richiesti:
- Esperienza consolidata in ruoli HR, preferibilmente in contesti multilocali (hospitality, turismo o retail);
- Solida conoscenza del diritto del lavoro e dei processi HR;
- Spiccate capacità di leadership, relazione e gestione di contesti complessi;
- Buona conoscenza della lingua inglese e disponibilità a trasferte.
Cosa offriamo:
- Inserimento in una realtà in crescita, con progetti di espansione
- RAL indicativa €50.000 – €60.000
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
Vedi dettagli
Posti vacanti: 1
Percentuale di occupazione: Full-time
Full-timeGestisce altre persone: Sì
Tipo di contratto: Contratto a tempo indeterminato
Livello di istruzione: Laurea Triennale
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Nuovo!
ADDETTO/A PULIZIE
Friuli Venezia Giulia, PALAZZOLO DELLO STELLA - In Job S.p.A.
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, sta cercando un'addetta lavaggio e pulizie da inserire all'interno di un'azienda operante nel settore della ristorazione.
Responsabilità principali:
- lavaggio stoviglie e attrezzature di cucina
- riordino e pulizia locali
- manutenzione base del giardino
Requisiti:
- Serietà e affidabilità
- Capacità di lavorare in team
- Preferibile esperienza in mansioni simili
Offriamo:
- Contratto part time di 25 ore settimanali, su fascia oraria 9.30-15.00 da mercoledì a domenica (possibilità di full-time)
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
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03/05/2026
Nuovo!
Chef de Partie - NH Trieste - Minor Hotels - Southern Europe
Friuli Venezia Giulia, Trieste - Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.
Cosa dovrai fare?
- Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina.
- Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
- Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
- Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati.
- Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti.
- Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto.
- Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.
- Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC).
- Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita.
Cosa stiamo cercando?
- Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
- Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina.
- La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
- Capacità organizzative.
- Capacità di lavorare sotto pressione.
- Attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare da soli e come parte di un team.
- Orientamento al servizio al cliente.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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03/05/2026
Nuovo!
Chef De Rang - NH Trieste - Minor Hotels - Southern Europe
Friuli Venezia Giulia, Trieste - Hosco
Quale sarà la tua missione?
In qualità di Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
- Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.
- Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu.
- Prendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche.
- Presentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande.
- Assistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta.
- Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande.
- Anticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato.
- Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione.
- Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio.
- Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina.
- Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni.
- Gestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita.
- Identificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling.
- Seguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti.
- Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
Cosa stiamo cercando?
- Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizione analoga in altre catene alberghiere o in settori affini.
- Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.
- Conoscenza approfondita dei vini
- La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
- Orientamento al cliente.
- Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
- Attenzione ai dettagli.
- Orientamento alle vendite.
- Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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03/05/2026
Nuovo!
Maitre Restaurant Manager - HOSPITALITY RECRUITING
Friuli Venezia Giulia - Hosco
Ristorante gourmet situato in Friuli Venezia Giulia ricerca un Maître / Responsabile di Sala con comprovata esperienza nella ristorazione di qualità.
La figura selezionata sarà responsabile della gestione e del coordinamento del servizio di sala, dell'organizzazione del lavoro del personale e dell'accoglienza degli ospiti, garantendo elevati standard di professionalità e attenzione al dettaglio.
Responsabilità principali:
- Coordinamento e supervisione del personale di sala
- Organizzazione del servizio e gestione delle prenotazioni
- Accoglienza e relazione con la clientela
- Gestione dei conti, della cassa e delle chiusure di giornata
- Utilizzo dei gestionali di ristorazione e sistemi di cassa
- Consulenza alla clientela nella scelta dei vini e degli Champagne
- Collaborazione con la proprietà per mantenere alti standard di servizio
Si richiede una persona organizzata, precisa e con forte capacità di leadership, abituata a lavorare in contesti di ristorazione di buon livello e con clientela internazionale.
...
03/05/2026
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