Junior Bartender - LG HOTELS COLLECTION SRL
Sede
Italia, Liguria, Sanremo
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 05/05/2026 2026-08-05
attività
Descrizione annuncio
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Per rafforzare il nostro team, siamo alla ricerca di un/una Barman/Barlady professionista per la stagione, appassionato/a e orientato/a all'eccellenza del servizio.
Responsabilità principali:
- Preparazione di cocktail classici e innovativi con elevati standard qualitativi
- Accoglienza e assistenza degli ospiti al bar, garantendo un servizio impeccabile
- Cura dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro
- Gestione delle scorte e collaborazione nella definizione della drink list
- Contribuire a creare un'atmosfera elegante e coinvolgente per la clientela
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa in strutture di alto livello o cocktail bar qualificati
- Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione e dei principali distillati
- Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus)
- Ottime doti relazionali, cura del dettaglio e orientamento al cliente
- Flessibilità, spirito di squadra e resistenza allo stress
Offriamo:
- Inserimento in un contesto di prestigio internazionale
- Ambiente di lavoro elegante e stimolante
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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Nuovo!
Chef de partie - Ristorante Miky
Liguria, Monterosso al Mare - Hosco
SEDE DI LAVORO
Nel luogo incantato delle 5 terre. Presso Monterosso al mare
AREA DI RESPONSABILITA'
A seconda del grado di esperienza e responsabilità:
? Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
? Essere responsabile della propria area di competenza
? Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
? Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
? Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
? Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
? Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro
? Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
? Garantire gli standard aziendali
Requisiti
? Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
? Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
? Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
? Ottima manualità e capacità organizzative
? Serietà, professionalità, affidabilità
? Predisposizione al lavoro di squadra
? Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
? Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
? Ottimo standing
? Conoscenze norme HACCP e sicurezza
? Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
-
- Lingua richiesta: Italiano.
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05/05/2026
Nuovo!
Maitre - NH Genova Centro - Minor Hotels - Southern Europe
Liguria, Genoa - Hosco
Come Maitre, sarai incaricato di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&B dell'hotel, che può includere il ristorante, la lounge e il servizio in camera. Il tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla redditività finanziaria dell'azienda.
Cosa dovrai fare?
- Gestire le operazioni quotidiane, garantendo i processi e le procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio e rispettando gli standard del brand.
- Organizzare, coordinare e assegnare le attività, i compiti e i turni del personale del ristorante.
- Supervisionare il servizio di tutti i membri del team F&B per tutte le aree di sua competenza.
- Assicurarsi che i membri del team conoscano e offrano i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
- Assicurarsi che tutte le informazioni comunicate dall'ufficio commerciale dell'hotel vengano ricevute ed eseguite correttamente dal team F&B.
- Insieme ai responsabili, lavorare alla pianificazione del menu secondo i criteri di qualità dell'azienda.
- Supervisionare l'allestimento delle camere dell'hotel in occasione dell'organizzazione di eventi, organizzando la disposizione delle camere in base alle informazioni trasmesse dal reparto commerciale.
- Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti per garantire che le loro aspettative siano soddisfatte.
- Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
- Gestire e monitorare commenti, suggerimenti e reclami degli ospiti, creando ed eseguendo piani d'azione.
- Sviluppare e implementare procedure per la gestione della qualità delle aree F&B.
- Identificare le opportunità per aumentare il revenue del reparto F&B attraverso l'upselling.
- Controllare le spese in tutte le aree di competenza e partecipare alla preparazione del budget annuale del reparto.
- Reclutare, intervistare e formare i membri del team.
- Fornire supervisione, feedback e riconoscimento ai membri del team in merito alle loro prestazioni e al loro sviluppo.
- Garantire il rispetto degli standard di salute, sicurezza, igiene e consapevolezza dell'alcol.
Cosa stiamo cercando?
- Esperienza come Maitre o Chef de Rang in altre catene alberghiere o in settori correlati.
- Formazione professionale in ambito hospitality/F&B.
- La conoscenza della lingua locale è indispensabile, mentre la conoscenza dell'inglese è molto importante.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, TMS, ecc.) e del sistema POS.
- Orientamento ai risultati e attenzione ai dettagli.
- Eccezionali capacità organizzative e di leadership.
- Elevato livello di consapevolezza commerciale e capacità di vendita.
- Capacità interpersonali e di comunicazione.
- Capacità di riconoscere e risolvere i problemi in modo efficiente.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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05/05/2026
Nuovo!
Chef de rang - LG HOTELS COLLECTION SRL
Liguria, Sanremo - Hosco
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang con esperienza e spiccata attenzione ai dettagli che riporterà direttamente al Restaurant Manager.
Responsabilità principali
- Gestione autonoma del rango assegnato, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato
- Accoglienza e assistenza degli ospiti, assicurando un'esperienza gastronomica di alto livello
- Presentazione del menù e consulenza su piatti e abbinamenti vini
- Coordinamento con commis de rang e collaborazione con cucina e sala
- Cura della mise en place e rispetto degli standard qualitativi e di servizio dell'hotel
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livello
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala
- Buona conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di altre lingue costituisce un plus)
- Spiccate doti relazionali, eleganza nei modi e orientamento al cliente
- Professionalità, flessibilità e capacità di lavorare in team
Cosa offriamo
- Inserimento in una struttura di prestigio con clientela internazionale
- Ambiente di lavoro raffinato, professionale e orientato all'eccellenza
- Opportunità di crescita e formazione continua
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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05/05/2026
Nuovo!
Pasticcere - Ristorante Miky
Liguria, Monterosso al Mare - Hosco
Nel luogo incantato delle 5 terre. Presso Monterosso al mare
AREA DI RESPONSABILITA'
A seconda del grado di esperienza e responsabilità:
? Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
? Essere responsabile della propria area di competenza
? Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
? Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
? Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
? Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
? Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro
? Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
? Garantire gli standard aziendali
Requisiti
? Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
? Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
? Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
? Ottima manualità e capacità organizzative
? Serietà, professionalità, affidabilità
? Predisposizione al lavoro di squadra
? Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
? Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
? Ottimo standing
? Conoscenze norme HACCP e sicurezza
? Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
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05/05/2026
BANCONISTA
Liguria, LA SPEZIA - In Job S.p.A.
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, seleziona un/una banconista per una realtà affermata e dinamica.
Responsabilità proncipali:
- Servizio al banco
- Gestione della cassa
- Preparazione e distribuzione dei pasti
- Accoglienza e assistenza alla clientela
Requisiti:
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente
- Dinamicità e predisposizione al lavoro in team
- Affidabilità e puntualità
- Esperienza nel ruolo (preferibile ma non indispensabile)
Cosa offriamo:
- Inserimento in un ambiente giovane e strutturato
- Formazione iniziale
- Contratto part-time 24 ore, su fasce orarie 12:00 – 16:00 oppure 17:00 – 22:00
Se sei una persona motivata e ti piace lavorare a contatto con il pubblico, inviaci la tua candidatura!
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
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02/05/2026
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