CAMERIERE/A DI SALA HOTEL
Sede
Italia, Liguria, VARAZZE
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 14/05/2026 2026-08-14
attività
Descrizione annuncio
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Candidati
NHRG SRL - Agenzia per il Lavoro - Filiale di Torino, ricerca per Albergo 3 stelle di Varazze:
CAMERIERE/A DI SALA HOTEL
La risorsa selezionata verrà inserite nel team dell'albergo e si occuperà di preparazione sala colazioni, servizio al tavolo colazione, pranzo e cena.
Requisiti:
- Precedente esperienza in analoga mansione
- Ottime doti relazionali e comunicative
- Dinamicità e proattività
- Disponibilità immediata, disponibilità a lavorare nei week end (a rotazione con i colleghi) e nei giorni festivi
Contratto: iniziale contratto di somministrazione part time con possibilità di inserimento stabile in organico
Orario di lavoro: iniziale part time 24 ore settimanali dal lunedì alla domenica con almeno un giorno di riposo settimanale su due turni (colazione/pranzo e pranzo/cena)
Zona di lavoro: Varazze (SV)
Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77) e in ottemperanza con la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679)
Vedi dettagli
Salario lordo mensile: EUR 800 - 1200
Posti vacanti: 1
Percentuale di occupazione: Part-time ≥50%
Part-time ≥50%Gestisce altre persone: No
Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato
Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore
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Nuovo!
Personale di sala - Ristorante Vignamare - PEQ Agri - Ristorante Vignamare
Liguria, Andora - Hosco
Per la stagione in arrivo, il Ristorante Vignamare ricerca una/un Cameriera/e di Sala da inserire nel nostro team.
Cerchiamo una persona professionale e attenta, capace di accogliere l'ospite con naturalezza e di accompagnarlo in un'esperienza enogastronomica autentica, dove cucina, vino e territorio dialogano tra loro.
Responsabilità principali
? Accoglienza e gestione dell'ospite durante tutta l'esperienza
? Servizio ai tavoli con cura, attenzione e tempismo
? Conoscenza del menu e capacità di raccontare piatti, materie prime e vini
? Preparazione e riordino della sala prima e dopo il servizio
? Coordinamento con cucina e cantina per garantire fluidità nel servizio
? Cura dell'ordine e della pulizia degli spazi di lavoro
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15/05/2026
Nuovo!
Maitre - NH La Spezia - Minor Hotels - Southern Europe
Liguria, La Spezia - Hosco
Come Maitre, sarai incaricato di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&B dell'hotel, che può includere il ristorante, la lounge e il servizio in camera. Il tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla redditività finanziaria dell'azienda.
Cosa dovrai fare?
- Gestire le operazioni quotidiane, garantendo i processi e le procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio e rispettando gli standard del brand;
- Organizzare, coordinare e assegnare le attività, i compiti e i turni del personale del ristorante;
- Supervisionare il servizio di tutti i membri del team F&B per tutte le aree di sua competenza;
- Assicurarsi che i membri del team conoscano e offrano i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel;
- Assicurarsi che tutte le informazioni comunicate dall'ufficio commerciale dell'hotel vengano ricevute ed eseguite correttamente dal team;
- Insieme ai responsabili, lavorare alla pianificazione del menu secondo i criteri di qualità dell'azienda;
- Supervisionare l'allestimento delle camere dell'hotel in occasione dell'organizzazione di eventi, organizzando la disposizione delle camere in base alle informazioni trasmesse dal reparto commerciale;
- Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti per garantire che le loro aspettative siano soddisfatte;
- Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze;
- Gestire e monitorare commenti, suggerimenti e reclami degli ospiti, creando ed eseguendo piani d'azione;
- Sviluppare e implementare procedure per la gestione della qualità delle aree;
- Identificare le opportunità per aumentare il revenue del reparto attraverso l'upselling;
- Controllare le spese in tutte le aree di competenza e partecipare alla preparazione del budget annuale del reparto;
- Reclutare, intervistare e formare i membri del team;
- Fornire supervisione, feedback e riconoscimento ai membri del team in merito alle loro prestazioni e al loro sviluppo;
- Garantire il rispetto degli standard di salute, sicurezza, igiene e consapevolezza dell'alcol.
Cosa stiamo cercando?
- Esperienza come Maitre o Chef de Rang in altre catene alberghiere o in settori correlati.
- Formazione professionale in ambito hospitality/F&B.
- La conoscenza della lingua locale è indispensabile, mentre la conoscenza dell'inglese è molto importante.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, TMS, ecc.) e del sistema POS.
- Orientamento ai risultati e attenzione ai dettagli.
- Eccezionali capacità organizzative e di leadership.
- Elevato livello di consapevolezza commerciale e capacità di vendita.
- Capacità interpersonali e di comunicazione.
- Capacità di riconoscere e risolvere i problemi in modo efficiente.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas, siamo impegnati a sostenere lo sviluppo interno e la mobilità, permettendo ai membri del nostro team di crescere professionalmente all'interno del gruppo, sia nello stesso Paese che a livello internazionale.
Offriamo un ambiente incentrato sulle persone, dove apprendimento, benessere e mobilità sono opportunità reali e supportate, in linea sia con i percorsi di carriera individuali sia con le esigenze aziendali.
Cosa aspettarti
Condizioni competitive:
- Retribuzione commisurata all'esperienza, alle responsabilità e alle condizioni del mercato locale.
- Bonus o sistemi di incentivazione, in base al livello della posizione.
- Benefit locali aggiuntivi, come buoni pasto e mensa aziendale.
- Opportunità di crescita con sfide a livello nazionale e internazionale tra diversi hotel e brand.
- Un'ampia gamma di programmi di formazione e sviluppo tramite Minor Hotels University, a supporto della crescita interna e della mobilità professionale.
- Iniziative per il wellbeing
- Programmi di riconoscimento per i collaboratori, inclusa l'iniziativa ?Memorable Dates?.
- Opportunità di contribuire a iniziative di sostenibilità e volontariato, con un impatto positivo oltre gli hotel.
- Tariffe dedicate ai collaboratori e promozioni, con sconti nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi tramite il nostro programma fedeltà aziendale.
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15/05/2026
Nuovo!
Chef De Rang (stagionale) - NH Genova Centro - Minor Hotels - Southern Europe
Liguria, Genoa - Hosco
Quale sarà la tua missione?
In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
- Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.
- Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu.
- Prendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche.
- Presentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande.
- Assistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta.
- Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande.
- Anticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato.
- Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione.
- Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio.
- Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina.
- Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni.
- Gestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita.
- Identificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling.
- Seguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti.
- Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
Cosa stiamo cercando?
- Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizione analoga in altre catene alberghiere o in settori affini.
- Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.
- Conoscenza approfondita dei vini
- La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
- Orientamento al cliente.
- Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
- Attenzione ai dettagli.
- Orientamento alle vendite.
- Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
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15/05/2026
Nuovo!
Restaurant Manager - LG HOTELS COLLECTION SRL
Liguria, Sanremo - Hosco
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager, con esperienza e attenzione ai dettagli.
La risorsa riporterà direttamente al nostro F&B Manager.
Responsabilità principali:
- Gestire e supervisionare tutte le attività del ristorante, garantendo standard di servizio eccellenti.
- Coordinare e motivare il team di sala, assicurando un clima di lavoro positivo e orientato al risultato.
- Collaborare con lo Chef Executive per assicurare coerenza tra proposta gastronomica e servizio.
- Curare l'esperienza dell'ospite in ogni dettaglio, assicurando un servizio personalizzato e impeccabile.
- Gestire prenotazioni, eventi privati e collaborazioni con partner esterni.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture di pari livello o ristoranti fine dining.
- Eccellenti doti organizzative, leadership e problem solving.
- Spiccata attitudine al servizio e forte orientamento alla soddisfazione del cliente.
- Ottima conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di una terza lingua costituisce un plus).
- Flessibilità, eleganza e capacità di lavorare in team multiculturali.
Offriamo:
- Contratto adeguato all'esperienza e prospettive di crescita professionale.
- Ambiente di lavoro di prestigio e altamente professionale.
- Formazione continua e possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del reparto ristorazione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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15/05/2026
Nuovo!
Chef de rang - LG HOTELS COLLECTION SRL
Liguria, Sanremo - Hosco
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang con esperienza e spiccata attenzione ai dettagli che riporterà direttamente al Restaurant Manager.
Responsabilità principali
- Gestione autonoma del rango assegnato, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato
- Accoglienza e assistenza degli ospiti, assicurando un'esperienza gastronomica di alto livello
- Presentazione del menù e consulenza su piatti e abbinamenti vini
- Coordinamento con commis de rang e collaborazione con cucina e sala
- Cura della mise en place e rispetto degli standard qualitativi e di servizio dell'hotel
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livello
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala
- Buona conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di altre lingue costituisce un plus)
- Spiccate doti relazionali, eleganza nei modi e orientamento al cliente
- Professionalità, flessibilità e capacità di lavorare in team
Cosa offriamo
- Inserimento in una struttura di prestigio con clientela internazionale
- Ambiente di lavoro raffinato, professionale e orientato all'eccellenza
- Opportunità di crescita e formazione continua
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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15/05/2026
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