Restaurant Manager - LG HOTELS COLLECTION SRL
Sede
Italia, Liguria, Sanremo
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 06/05/2026 2026-08-06
attività
Descrizione annuncio
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager, con esperienza e attenzione ai dettagli.
La risorsa riporterà direttamente al nostro F&B Manager.
Responsabilità principali:
- Gestire e supervisionare tutte le attività del ristorante, garantendo standard di servizio eccellenti.
- Coordinare e motivare il team di sala, assicurando un clima di lavoro positivo e orientato al risultato.
- Collaborare con lo Chef Executive per assicurare coerenza tra proposta gastronomica e servizio.
- Curare l'esperienza dell'ospite in ogni dettaglio, assicurando un servizio personalizzato e impeccabile.
- Gestire prenotazioni, eventi privati e collaborazioni con partner esterni.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture di pari livello o ristoranti fine dining.
- Eccellenti doti organizzative, leadership e problem solving.
- Spiccata attitudine al servizio e forte orientamento alla soddisfazione del cliente.
- Ottima conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di una terza lingua costituisce un plus).
- Flessibilità, eleganza e capacità di lavorare in team multiculturali.
Offriamo:
- Contratto adeguato all'esperienza e prospettive di crescita professionale.
- Ambiente di lavoro di prestigio e altamente professionale.
- Formazione continua e possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del reparto ristorazione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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Chef de rang - LG HOTELS COLLECTION SRL
Liguria, Sanremo - Hosco
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang con esperienza e spiccata attenzione ai dettagli che riporterà direttamente al Restaurant Manager.
Responsabilità principali
- Gestione autonoma del rango assegnato, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato
- Accoglienza e assistenza degli ospiti, assicurando un'esperienza gastronomica di alto livello
- Presentazione del menù e consulenza su piatti e abbinamenti vini
- Coordinamento con commis de rang e collaborazione con cucina e sala
- Cura della mise en place e rispetto degli standard qualitativi e di servizio dell'hotel
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livello
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala
- Buona conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di altre lingue costituisce un plus)
- Spiccate doti relazionali, eleganza nei modi e orientamento al cliente
- Professionalità, flessibilità e capacità di lavorare in team
Cosa offriamo
- Inserimento in una struttura di prestigio con clientela internazionale
- Ambiente di lavoro raffinato, professionale e orientato all'eccellenza
- Opportunità di crescita e formazione continua
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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06/05/2026
Nuovo!
Chef de partie - Ristorante Miky
Liguria, Monterosso al Mare - Hosco
SEDE DI LAVORO
Nel luogo incantato delle 5 terre. Presso Monterosso al mare
AREA DI RESPONSABILITA'
A seconda del grado di esperienza e responsabilità:
? Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
? Essere responsabile della propria area di competenza
? Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
? Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
? Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
? Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
? Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro
? Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
? Garantire gli standard aziendali
Requisiti
? Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
? Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
? Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
? Ottima manualità e capacità organizzative
? Serietà, professionalità, affidabilità
? Predisposizione al lavoro di squadra
? Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
? Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
? Ottimo standing
? Conoscenze norme HACCP e sicurezza
? Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
-
- Lingua richiesta: Italiano.
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06/05/2026
Nuovo!
Junior Bartender - LG HOTELS COLLECTION SRL
Liguria, Sanremo - Hosco
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Per rafforzare il nostro team, siamo alla ricerca di un/una Barman/Barlady professionista per la stagione, appassionato/a e orientato/a all'eccellenza del servizio.
Responsabilità principali:
- Preparazione di cocktail classici e innovativi con elevati standard qualitativi
- Accoglienza e assistenza degli ospiti al bar, garantendo un servizio impeccabile
- Cura dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro
- Gestione delle scorte e collaborazione nella definizione della drink list
- Contribuire a creare un'atmosfera elegante e coinvolgente per la clientela
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa in strutture di alto livello o cocktail bar qualificati
- Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione e dei principali distillati
- Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus)
- Ottime doti relazionali, cura del dettaglio e orientamento al cliente
- Flessibilità, spirito di squadra e resistenza allo stress
Offriamo:
- Inserimento in un contesto di prestigio internazionale
- Ambiente di lavoro elegante e stimolante
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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06/05/2026
Nuovo!
Personale di sala - Ristorante Vignamare - PEQ Agri - Ristorante Vignamare
Liguria, Andora - Hosco
Per la stagione in arrivo, il Ristorante Vignamare ricerca una/un Cameriera/e di Sala da inserire nel nostro team.
Cerchiamo una persona professionale e attenta, capace di accogliere l'ospite con naturalezza e di accompagnarlo in un'esperienza enogastronomica autentica, dove cucina, vino e territorio dialogano tra loro.
Responsabilità principali
? Accoglienza e gestione dell'ospite durante tutta l'esperienza
? Servizio ai tavoli con cura, attenzione e tempismo
? Conoscenza del menu e capacità di raccontare piatti, materie prime e vini
? Preparazione e riordino della sala prima e dopo il servizio
? Coordinamento con cucina e cantina per garantire fluidità nel servizio
? Cura dell'ordine e della pulizia degli spazi di lavoro
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06/05/2026
BANCONISTA
Liguria, LA SPEZIA - In Job S.p.A.
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, seleziona un/una banconista per una realtà affermata e dinamica.
Responsabilità proncipali:
- Servizio al banco
- Gestione della cassa
- Preparazione e distribuzione dei pasti
- Accoglienza e assistenza alla clientela
Requisiti:
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente
- Dinamicità e predisposizione al lavoro in team
- Affidabilità e puntualità
- Esperienza nel ruolo (preferibile ma non indispensabile)
Cosa offriamo:
- Inserimento in un ambiente giovane e strutturato
- Formazione iniziale
- Contratto part-time 24 ore, su fasce orarie 12:00 – 16:00 oppure 17:00 – 22:00
Se sei una persona motivata e ti piace lavorare a contatto con il pubblico, inviaci la tua candidatura!
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
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03/05/2026
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