Head Bartender - Hotel Bellariva  

Non cerchiamo semplicemente un bartender. Cerchiamo un professionista appassionato che voglia essere parte integrante di un team dinamico e in continua evoluzione, pronto a superare i propri limiti e a crescere insieme all'azienda.

Questo ruolo va oltre la preparazione di cocktail: richiede una mentalità di servizio a 360 gradi, spirito di squadra e la voglia innata di mettersi in gioco ogni giorno. Il candidato ideale è una persona che non si accontenta, che vede ogni shift come un'opportunità per eccellere e che mette il successo del team al centro del proprio operato.

Responsabilità Principali

·      Supporto attivo ai colleghi che operano nell'area piscina

·      Assistenza nella gestione del servizio bar presso la piscina con vista lago

·      Collaborazione trasversale con il team per garantire un'esperienza fluida e impeccabile agli ospiti

·      Flessibilità e disponibilità nel coprire diverse aree operative secondo le necessità del servizio

·      Creazione e sviluppo di cocktail innovativi e all'avanguardia, rappresentativi dell'identità dell' Hotel BellaRiva e del lago

·      Interpretazione creativa dei cocktail classici con un tocco contemporaneo

·      Cura della mise en place del bar e dell'estetica di ogni drink servito

·      Gestione autonoma del banco bar con attenzione ai dettagli e alla qualità

·      Fornire un servizio impeccabile, personalizzato e coinvolgente agli ospiti, anticipando le loro esigenze

·      Rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie e di sicurezza

·      Mantenere gli standard operativi dell'hotel in ogni momento

·      Contribuire attivamente al miglioramento continuo dei processi e dell'offerta beverage

·      Collaborare con il team di cucina e sala per garantire un'esperienza coordinata