Restaurants Manager - Hotel Villa Franca *****L
Sede
Italia, Campania, Positano
Settore:
Hotel/Turismo
Ruolo:
Ristorazione/Hotellerie
Data ultimo aggiornamento: 22/03/2026 2026-06-22
attività
Descrizione annuncio
Per ampliamento personale, ricerchiamo un Restaurant Manager che possa occuparsi della gestione della brigata di sala e supervisione delle procedure di servizio. La figura sarà inserita nell'operatività al fine di migliorare le performance della squadra, esercita una leadership proattiva e interattiva con ciascun membro del team al fine di creare la migliore esperienza possibile per ogni ospite.
Si richiede forte senso di responsabilità, propensione al contatto ed alle relazioni con gli ospiti, capacità di problem solving e gestione proattiva del personale nonché una conoscenza di almeno 2 lingue straniere (inglese obbligatorio) scritte e parlate.
Offronsi ottime condizioni economiche oltre ad incentivi e possibilità di alloggio in staff house.
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Annunci di lavoro correlati
Commis de Rang - LAQUA COUNTRYSIDE - Cannavacciuolo Group
Campania, Vico Equense - Hosco
Descrizione azienda
Cosa significherà per te lavorare a Laqua Countryside
-Vivere gli spazi di un boutique hotel di design, con 8 camere, ristorante 1 stella Michelin, piscina open air e un grande orto privato
-Respirare l'energia della natura intorno a te, tra le colline sorrentine di Ticciano, frazione di Vico Equense, città in provincia di Napoli, Campania
-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
-Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare
Laqua Countryside fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?
Posizione
Di cosa ti occuperai:
-Organizzerai la mise en place e la preparazione dei tavoli sotto la supervisione dello chef de rang
-Supporterai lo chef de rang nelle attività relative al servizio di sala
-Assicurerai l'ordine e la pulizia della sala dopo il servizio
Requisiti
Cosa cerchiamo:
-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
-Esperienza di un anno nel ruolo nell'ambito della ristorazione di alta gamma
-Conoscenza della lingua inglese
Altre informazioni
Cosa offriamo:
-Onboarding digitale e costante affiancamento
-Welcome kit
-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
- Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
-Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all'interno del Gruppo
...
20/03/2026
Facchino Ai Piani - Hotel 5*L - Romeo Collection
Italia, Campania, Naples - Hosco
Descrizione azienda
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:
* ROMEO Napoli operativo dal 2009
* ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
* ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026
In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva
·nell'architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo TangeROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma
·nell'arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
·nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
·nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse
Posizione
Per il prestigioso Hotel ROMEO 5*L di Napoli ricerchiamo un Facchino ai Piani da inserire stabilmente nel team Housekeeping.
La figura avrà le seguenti responsabilità:
* Supporto alle cameriere ai piani nella pulizia e allestimento delle camere
* Gestione carico/scarico biancheria con verifica bolle
* Pulizia e riordino delle aree pubbliche di competenza
* Monitoraggio scorte e rifornimento office di piano
* Movimentazione carichi
* Ritiro rifiuti nelle aree assegnate
* Piccoli interventi di manutenzione ordinaria
Requisiti
* Buona resistenza fisica
* Precisione e attenzione ai dettagli
* Flessibilità e disponibilità
Altre informazioni
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03
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20/03/2026
Barista/banconista di Bar
Italia, Campania, Salerno - Osmosi S.p.A.
Agenzia per il Lavoro Osmosi S.p.A., Filiale di Salerno ricerca per struttura alberghiera la figura di:
BARISTA/BANCONISTA
La risorsa si occuperà della preparazione e del servizio di caffetteria, bevande e snack, garantendo accoglienza e cortesia verso la clientela per tutta la durata della stagione estiva.
Responsabilità principali:
- Preparazione e servizio di caffetteria, bevande e cocktail semplici
- Gestione del banco bar e cassa
- Cura dell'ordine e della pulizia del punto vendita
- Accoglienza e servizio al cliente con attenzione e professionalità
- Supporto nella gestione delle scorte e degli ordini
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o strutture turistiche
- Buona conoscenza delle principali tecniche di preparazione caffè e drink
- Ottime doti comunicative e orientamento al cliente
- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni, anche festivi
- Conoscenza base della lingua inglese
Si Offre:
- Contratto a tempo determinato
- Inquadramento secondo CCNL
- Ambiente professionale e dinamico
LUOGO DI LAVORO: Palinuro (SA)
ORARIO: Full-time – turni mattina/sera
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e216/03.
#JoinUsSalerno
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19/03/2026
Sommelier di sala/bar
Italia, Campania, Palinuro - Osmosi S.p.A.
Agenzia per il Lavoro Osmosi S.p.A., Filiale di Salerno, ricerca per struttura alberghiera con ristorante interno la figura di:
SOMMELIER DI SALA / BAR
La risorsa sarà inserita all'interno del ristorante della struttura e si occuperà della gestione della carta dei vini e del servizio vino in sala, offrendo agli ospiti un'esperienza enogastronomica di qualità attraverso la presentazione e la valorizzazione delle etichette proposte.
Principali responsabilità:
- Essere presente a pranzo e cena e gestire il servizio vino in sala
- Aggiornamento e cura della carta dei vini
- Controllo scorte e gestione ordini con fornitori e direzione
- Conservazione corretta delle bottiglie (temperatura, rotazione, annate)
- Consulenza ai clienti su abbinamenti cibo-vino, caratteristiche, provenienza e annata dei vini
- Presentazione della bottiglia al tavolo, apertura, degustazione di controllo e servizio nel calice secondo le corrette tecniche; decantazione quando necessario
- Collaborazione con lo chef per definire abbinamenti nel menu e coordinamento con il maître
- Promozione di vini di qualità o etichette speciali, gestione degustazioni o eventi enologici
- Monitoraggio consumi e margini, supporto al servizio bar per la parte beverage
Requisiti:
- Conoscenza del mondo vitivinicolo; non è obbligatoria la qualifica di sommelier
- Capacità di aprire bottiglie, descrivere vini e cantine, consigliare abbinamenti
- Esperienza nel servizio in sala e nella gestione di cantina
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
- Attitudine al lavoro in team
- Gradita conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità a lavorare su turni pranzo e cena per l'intera stagione
Si offre:
- Contratto a tempo determinato da maggio a settembre
- Retribuzione mensile € 1.600 – 1.700 + provvigioni sulle vendite
- Ambiente dinamico e orientato alla valorizzazione del prodotto
Luogo di lavoro: Palinuro (SA)
Orario: Full-time – turni pranzo e cena
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e216/03.
#JoinUsSalerno
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19/03/2026
CHEF DE RANG - POSITANO
Italia, Campania, positano - Etjca S.p.a.
Etjca Agenzia per il lavoro spa – Filiale di Salerno ricerca per prestigioso cliente operante nel settore Hotellerie della Costiera Amalfitana, si ricerca per la stagione estiva 2026 la figura di
CHEF DE RANG SALA & BAR
Descrizione e Caratteristiche della Posizione:
La risorsa dovrà occuparsi delle seguenti attività:
- Preparazione della Sala e della Mise en Place
- Accoglienza dei Clienti
- Assistenza Clienti
- Gestione del Servizio nella Propria Sezione (Rango)
- Mantenimento dell'Atmosfera
- Gestione delle Situazioni Critiche e Problem Solving
- Controllo e Riordino del Rango a Fine Servizio
Requisiti:
- Esperienza precedente come chef de rang o in un ruolo simile è preferibile.
- Eccellenti capacità comunicative e interpersonali.
- Conoscenza dell'inglese e possibilmente di altre lingue straniere.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e in gruppo.
- Presentazione professionale e atteggiamento positivo.
Sede di lavoro: Positano
Orario di lavoro: Full Time
Tipologia Contrattuale: Lavoro stagionale a tempo pieno con turnazione unica, disponibilità di vitto e alloggio
L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
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04/03/2026
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